Discovery er et sprødt og saftigt sommeræble. Pluk og spis det direkte fra træet eller brug det i en salat eller en dessert. Discovery æbler modner i august-september.
Hvornår plukker man Discovery æbler?
Udbytte: Middelstort. Plukketid og modningstid: Medio august – primo september.
Hvad kan man bruge Discovery æbler til?
Skallen på dette æble er gul/grøn i farven med en subtil rød flush, der tilføjer en flot kontrast. Æblets kød er ret fast og sprødt og har en sød og syrlig smag. Discovery-æblet er fantastisk til snacking, bagning og fremstilling af saucer og desserter.
Hvornår bliver æbler modne?
Æbler kan normalt plukkes fra august til slutningen af oktober, og modenhed varierer afhængigt af sorten. Tjek, om et æble er modent ved at dreje det en halv omgang, eller skær æblet igennem og se, om kernerne er brune. For at de kan holde længst muligt, bør æbler plukkes, før de er helt modne.
Hvordan ser et Discovery æble ud?
Karakteristisk for 'Discovery' er nemlig dets middelstore, saftige, sprøde, friske og søde-let syrlige æbler, der i formen er en smule fladtrykte og i farven flot lysende røde med grøn-gule nuancer på skyggesiden.
Hvornår er et æble modent?
Hvornår modnes Discovery?
Pluk og spis det direkte fra træet eller brug det i en salat eller en dessert. Discovery æbler modner i august-september.
Kan æbler modnes efter plukning?
Derfor skelner man også mellem, hvornår et æble er plukkemodent, og hvornår det er spisemodent. De tidlige æblesorter kan du spise direkte fra træet. De sene sorter har derimod brug for tid til at modne helt efter plukning, inden du kan begynde at spise dem.
Hvilke æbler modner i september?
- Alice - Æbletræ 4-8 grene. 349,00 DKK.
- Rød Gråsten Æbletræ 4-8 grene. 349,00 DKK.
- Prima - Æbletræ 4-8 grene. 349,00 DKK.
- Summerred - Æbletræ 4-8 grene. 349,00 DKK.
- Astrakan Gyllenkrok æbletræ 4-8 grene. 349,00 DKK.
- Rød Aroma - Æbletræ 4-8 grene. ...
- Filippa æbletræ 4-8 grene. ...
- Gul Gråsten - Æbletræ 4-8 grene.
Hvorfor falder æblerne ned fra træet?
Fysiologiske faktorer som vandmangel og blæst kan også have en indflydelse på frugtfaldet, og med den tørke vi oplever for tiden landet over, kan vi nok forvente lidt ekstra drys den kommende tid. Selvom frugtfaldet først ses om sommeren, så begynder fravælgelsen af frugter allerede i blomstringstiden.
Kan man bruge æbler, der ikke er modne?
De æbler som bare ligger på jorden som nedfaldsæbler, er der mange som tror at man ikke kan anvende. De æbler er fuldt ud lige så gode som andre æbler. Den eneste forskel på dem og æbler som ikke er blevet stødt er at de helst skal bruges hurtigt.
Hvordan opbevarer man bedst de nyplukkede æbler?
Nyplukkede æbler skal opbevares ved køleskabstemperatur. Det kan fx være på terrassen, i et udhus eller i en kold kælder. Der må gerne være fugt i luften, så æblerne ikke tørrer ud. Men der skal være frostfrit.
Er Discovery et madæble?
Et af de bedste og mest velsmagende spiseæbler, som er rødt, saftigt og sødmefuldt. En let bolsjeagtig aroma. Kan også bruges som madæble eller til most.
Hvorfor er æbler lyserøde indeni?
Efterhånden er der opstået flere æblesorter med den megen røde farve og mere eller mindre rødt frugtkød. Det menes at farven kommer fra det oprindelige vildæble Niedzweckyana. Der arbejdes mange steder i verden på at krydse sig frem til kvalitetsspiseæbler, der samtidig har det røde frugtkød.
Hvordan opbevarer man Discovery æbler?
Opbevar æblerne koldt, fugtigt og i kasser
Rummet skal bare være køligt, men helst uden hård frost. Det er også godt, hvis der er fugtigt i rummet, så rynker æblerne ikke. Æbler skal ligge i rene kasser af træ eller plastik, og gerne så der kan komme meget luft til æblerne.
Hvordan kan man se om et æble er modent?
Man kan se om et æble er modent ved at dreje det lidt rundt, og hvis det nemt slipper grenen, er det modent. Det er også modent, hvis man skærer igennem og ser at kernerne er begyndt at blive brune i stedet for hvide.
Hvorfor sprøjter man æbler?
Den rigtige kombination af sprøjteteknik og økologiske sprøjtemidler kan nedsætte forekomsten af skurv i økologiske æbler markant. Skurv er den værste sygdom i æbler, når man ser på den mængde frugter, der skal kasseres til frisk konsum.
Hvorfor rådner Ingrid Marie æbler på træet?
Infektionen med gul monilia, er kendetegnet ved gulbrune pletter på de brune områder og indtørrede rådne frugtmumier, der sidder længe på grenene – også efter bladfald. Denne sygdom kan optræde slemt i Ingrid Marie ved lagring i længere tid og optræder sporadisk i kronen i sidste halvdel af sæsonen.
Hvornår skal man tynde ud i æbletræet?
For træet gælder det om at levere så meget afkom som muligt, men haveejeren vil hellere have nogle færre, men til gengæld flottere, frugter. Jo mere, du tynder ud i dit træ, jo flottere bliver de resterende æbler. Midt i juli er æblerne stadig små, så sommerferien er et godt tidspunkt at gøre det.
Hvad gør jeg med nedfaldne æbler?
- Vask dem grundigt.
- Tjek for råd og mug. Beskadigede æbler med råd og mugangreb kan indeholde svampegiften patulin og må IKKE spises.
- Tjek for stødpletter. Stødpletter, som er friske og ikke er begyndt at udvikle råd, kan du nøjes med at skære væk. Husk at få det hele med.
Hvornår skal Discovery æbler plukkes?
Discovery æbletræer: få æbler med god spisekvalitet allerede i august. Æblet Discovery åbner æblernes høstfest, da den modner meget tidligt på sæsonen, allerede i august måned. Frugterne fra Discovery-æbletræet er højrøde og yderst velsmagende.
Hvilken æblesort smager bedst?
Gala er børnens favorit nummer 1. Så hvis det var børnenes hitliste, så ville Gala være nummer 1. på listen. Det er sødt, men dog med en lille smule syre som lige giver den gode smag og gør at æblet ikke smager fladt, som Gala dyrket sydpå ofte gør.
Hvilke æbler minder om Pink Lady?
Gala Must-æblerne minder en del om Pink Lady-æblerne, men i modsætning til de tidligere nævnte æblesorter har Gala Must-æblet mere smag og også en dybere rød farve. Gala Must-æblerne er modne i slutningen af september, og de kan spises frem til januar.
Kan man fryse ukogte æbler?
Rå æbler egner sig ikke til frysning, de bliver mørke og meget bløde. Man kan vende dem i citron- eller ascorbinsyre inden frysningen, men det bliver lidt kemisk. Æblemos eller kompot, hvor kogte æbler fryses ned i lage med eller uden sukker, er derimod udmærket.
Hvilke æbler er modne i august?
Sommeræbler med høsttidspunkt i august omfatter blandt andet Discovery (midt i august), Rød Ananas (sidst i august) og Guldborg (sidst i august). Æbler er generelt klar til høstning, når de slipper grenen let og hele stilken følger med. Som tommelfingerregel er æblerne helt klar, når træet selv smider dem.
Hvordan opbevarer man bedst æbler fra haven?
For både æbler og pærer gælder det, at de efteråret igennem, bedst opbevares ude, men alligevel et sted så køligt som muligt og med god luftcirkulation omkring sig. I praksis kan det være i kasser i en carport eller under halvtag, hvor de er lidt beskyttet.