Hvad spiser man til jul i Rusland?

Julemåneden i Rusland er derfor ikke præget af julefrokoster og fester, som vi kender det fra Danmark. Men når man den 7. januar endelig må indtage føde består menuen af 'sochivo' eller 'kutia', som er en grød lavet af hvede eller ris serveret med honning, birkes og frugt.

Hvad spiser russere til jul?

Russerne har en tradition med at spise julegrøden kurtya, men de holder sig ikke kun til at spise den: Grøden bliver også kastet op i loftet. Sidder den fast, bliver høsten god næste år. I Slovakiet og Ukraine er grød skiftet ud med budding, og jo mere der sidder fast, jo heldigere er du.

Hvordan fejrer man jul i Rusland?

I Rusland fejres julen traditionelt set den 7. januar i den russisk-ortodokse kirke, som følger den julianske kalender. Denne dato adskiller sig fra den vestlige verdens fejring den 24. eller 25.

Hvilket land spiser KFC til jul?

Japanerne flokkes om den amerikanske fastfoodkæde KFC for at spise – hør trommehvirvlen intensiveres – “Kurisumasu ni wa kentakkii!”, som betyder “Kentucky til Jul!” Traditionen med at spise friturestegt julekylling stammer fra en marketingkampagne fra 1974, og siden da har KFC sat salgsrekorder hvert eneste år på ...

Hvad spiser tyskerne juleaften?

Hvor vi i Danmark spiser stor julemiddag med and, gås eller flæskesteg den 24. december, så spiser tyskerne en mere simpel ret. De får en form for pølser og kartoffelsalat, og så spiser de den store julemiddag med gås, kalkun eller fisk den 25. december.

Russisk julemad| Russisk julekøkken

Hvad spiser man i Finland til jul?

Juleaften, den 24. december, spiser finnerne risengrød med en mandel i om formiddagen. Om eftermiddagen går mange på kirkegården og sætter lys på deres kæres grave. I Finland danser man også om juletræet samt lytter til julesange og julemusik.

Hvad spiser de i Norge til juleaften?

Hvad spiser man til jul i Ukraine?

Måltidet består af 12 retter (efter de 12 apostle), og de indeholder ikke kød, æg eller mel. Hovedretten er ofte ”kutia” som er en form for sødet hvedegrød. Andre retter kan være borscht, vareneky (pirogger), holopchi (kålruller uden kød) osv. Især det traditionelle julebrød ”kolach” er i høj kurs.

Hvad spiser man i Sverige til jul?

Julbordet består at mange forskellige typiske svenske kolde delikatesser. Lige fra forskellige former for marinerede sild, laks, paté, flæsk, julepølse, sylte, köttbullar, traditionelt knäckebröd, juleskinke, stegt prinskorv og lutfisk.

Hvad spiser japanerne til jul?

Friturestegt kylling i Japan 🍗

I Japan er det nemlig tradition, at julemiddagen består af KFC. Denne tradition stammer fra en reklamefilm, der kørte i 1974 med sloganet "Kurisumasu ni wa kentakkii!" (Kentucky for Christmas!).

Hvornår holder russer jul?

december i stedet for 7. januar, som er den dato, den russisk-ortodokse kirke holder jul. Foto: Thomas Peter/Reuters.

Hvad spiser man i Litauen til jul?

Retter inkluderer ofte kūčiukai (små brødlignende småkager), surkål, forskellige fiskeretter og rødbedesuppe. Som i mange andre lande er hjem og offentlige steder i Litauen dekoreret med julepynt. Juletræet er også en vigtig del af fejringen.

Hvad spiser man til jul i Tyrkiet?

Julemiddagen – Hvilket kød skal vi spise? Kender man Tyrkiet, så ved man at svinekød ikke spises af de lokale, som er muslimer. Man kan købe svinekød i supermarkeder som Migros men det er dyrt og ofte kun produkter ala bacon, pølser og skinkepålæg.

Hvad spiser man mest i Rusland?

Rusland har både floder, søer og hav, og derfor er Ruslands rigdom på fisk uovertruffen. Fisken spises kogt, røget, stegt, tørret, marineret, saltet, i salater, i gelé osv.. Alle arter kød, både tamt og vildt, nydes, men mest fåre- og svinekød. Fjerkræ er dog også en hyppig og skattet ret på middagsbordet.

Hvad hedder den russiske julemand?

Fader Frost (russisk: Дед Мороз, tr. Ded Moroz; dansk: ~ Bedstefar Frost) er en sagn- og eventyrfigur i østslavisk folkedigtning, hvor han optræder som vinterkonge og skovens mægtige hersker.

Hvad spiser man i Polen til jul?

Karpe – den primære forret for julefesten er karpe, som steges og serveres med en flødebaseret suppe. Søde sager – i Polen betyder julen en masse lækre desserter, f. eks. en birkeskage kaldet makowiec og en honningkage kaldet piernik.

Hvad spiser man i Tyskland til jul?

Den mest almindelige mad juleaften er pølser med kartoffelsalat, måske skyllet ned med en pilsner eller to, og i Nordtyskland er karpe kogt i eddike også en almindelig spise juleaften. Den store julemiddag bliver til gengæld spist juledag, hvor man typisk inviterer familien på besøg til gås, and eller kalkun.

Hvad spiser de i USA til jul?

Christmas Day består den amerikanske julemiddag ofte af enten kalkun, gås eller bagt skinke. Græskarpostej og mince pie – en postej, som indeholder æbler, rosiner, citron og korender – hører også i mange amerikanske hjem med til en julemiddag i USA. Læs også artiklen Dansk mad i USA.

Hvad spiser man i Holland til jul?

I Holland får man kerstol, der er en særlig slags julebrød af mandelmel med lokale krydderier. I USA er de glade for kalkun til både thanksgiving og jul, og så er det en tradition at spise "pumpkin pie".

Hvad spiser man juleaften i Grønland?

Julemad og julebag er der også rigeligt af i Grønland

Det består af en hovedret baseret på kød og efterfølges af desserten risalamande. Kødretten baseres typisk på en lokal specialitet, såsom lam, moskus, hare, alke, rype eller hval. Nord for Sydgrønland, hvor lam er meget yndet, er rensdyr det store hit.

Hvad spiser man i Frankrig til jul?

I Frankrig hører kalkunsteg med kastanjer, skaldyr, Foie gras og champagne sig julen til. Man kan næsten være helt sikker på, at der står østers, røget laks og Foie gras på bordet juleaften – ”Réveillon de Noël”.

Hvad spiser man til jul i Norge?

Norske småkaker og en slags tørfisk

Lidt længere nordpå spiser de mange steder i landet 'ribbe', som er en slags flæskesteg med tilbehør af surkål og kogte kartofler, julepølse, kødboller og sovs. Derudover finder man på julebordet 'pinnekjøt', som er saltede og tørrede eller røgede lammeribben.

Hvad spiser japanere til jul?

I Japan er dybstegt kylling – og særligt varianten fra den amerikanske fastfood-gigant Kentucky Fried Chicken (også kendt som KFC) – nemlig kongen af julebordet. - KFC er helt klart en fast del af det at fejre jul i Japan.

Hvad spiser man i England til jul?

I England er Christmas Pudding en klassiker til jul

I England er den helt store julemiddag ofte at finde i de fleste hjem 1. juledag. Her spænder juleretterne helt fra kalkun og gås til postejer. Derudover er buddingen (Christmas Pudding) også en klassiker i juletiden.

Hvad spiser man til jul i Spanien?

De traditionelle spanske juleretter tæller blandt andet stegt lam og kalkun samt skaldyr, mens turrón (en slags nougat-konfekt) og helligtrekongerskage er blandt de søde sager, man ikke bør snyde sig selv for.