Den majs, man kan dyrke i Danmark, er de hurtigtvoksende sorter, som kan nå at danne kolber i en dansk sommer. Og selv her skal den hjælpes på vej. Majs forkultiveres fra sidst i april i drivhus eller vindueskarm, ved 20–32° C.
Hvor lang tid tager det at gro majs?
Der går 2,5-3 måneder fra såning til høst. Kolberne er klar til høst når kolberne er faste og trådene er visne. Høster man for tidligt, er der ingen smag - kernerne er fyldt med saft. Høster man for sent, er sukkeret i kernerne omdannet til stivelse.
Kan majsplanter tåle frost?
Majs tåler ikke frost eller koldt vejr, så de skal normalt ikke plantes ud på friland førend sidst i maj. Det passer med at så til forkultivering omkring 1. maj. Tidligere såning kræver ekstra beskyttelse som fiberdug ved udplantning.
Hvordan planter man majs?
Du skal grave en rende, der er 12-15 cm dyb og vande den grundigt. Når vandet er sunket ned, lægger du majskernerne på bunden med 20-25 cm imellem. Læg tre kerner hvert sted og tynd så ud, hvis der er flere, der spirer det samme sted. Der skal være 50-60 cm mellem rækkerne.
Hvor mange majs giver en plante?
Majsene sås 5 cm dybt, 3 frø hvert sted – der udtyndes til én plante. Hvis man kun sår ét frø hvert sted, skal man forkultivere et antal til at plante efter med. Der er plads til 3 rækker majs på 120 cm bredt bed.
Tjek om dine majs er klar til høst
Hvorfor kommer majs hele ud igen?
Kroppen kan ikke nedbryde hele majskorn
Majs har en hinde, der består af seje plantefibre, som også findes i hinden på bønner, ærter og tomater. Fibrene i majs består af cellulose og er hovedbestanddelen i fx bomuld og træ.
Kan man spise fodermajs?
Den lækre kolbe kan nydes på mange måder: den kan koges et par minutter og spises med en god olivenolie og masser af krydderurter, eller den kan grilles og spises som tilbehør eller forret. Og så kan kernerne selvfølgelig bruges i supper og salater eller – som her – i bøffer (og postejer).
Hvilken måned høster man majs?
oktober 2022
De økologiske majs blev mange steder først sået i sidste halvdel af maj og fik en kølig start. August og september var perfekte for majsene, men mange steder er de stadig ikke helt høstklar. Vejret er stadig mildt og majsen producerer fortsat stivelse i kolberne.
Hvordan får man majs fra kolben?
Bind bladene sammen, så majskolberne kan koges uden, at bladene bliver våde. Kog majsene i ca. 5-7 minutter (kan undlades). Dryp kolberne af, smør dem nu grundigt ind i smør, og drys med groft salt.
Kan man så majs i juni?
Normalt kan man så majs direkte på friland fra sidst i maj, hvis vejret er varmt. Så altid i en varm periode uden for megen nedbør under spiringen. Seneste såtidspunkt er ca. 10 juni.
Hvornår høster man majs til ensilage?
Majs til modenhed høstes når majskernerne har en tilpas tørstofprocent. Majs til ensilage høstes mens planten stadig er grøn og kernerne er mindre modne end ved høst til modenhed. Det ideelle høsttidspunkt er ved en tørstofprocent på 28-35% eller når kernerne er mælkeagtige.
Er majskolber sunde?
Udover indhold af fosfor har majskolber et naturligt højt indhold af kalium. Kalium har vist sig at forhindre eller forsinke udvikling af nyresygdom. Kalium-indtag sænker også udskillelsen af kalk i urinen, hvilket nedsætter risiko for nyresten og sandsynligvis mindsker risikoen for knogleskørhed.
Hvor højt bliver majsgræs?
Kolben bliver ca. 20 cm. lang, plante bliver 1,6 meter høj. Det er vigtig der står flere majs samlet, sådan de bestøver hinanden.
Hvor dybt skal majs sås?
Majs skal sås i fire til fem centimeters dybde, målt fra jordoverfladen under trykrullen til underkanten af frøet. Små frø skal sås i mindst dybde. Er såbedet tørt eller knoldet, øges sådybden, så frøet får kontakt med fugtig jord.
Hvor høj kan en majs blive?
Normalt bliver majsen ca 2 meter høj, men denne variant bliver kun lige en meter høj. Hver plante giver ca 3-5 kolber, og ligesom planten, så bliver kolberne også mindre end normalt - ca halv størrelse.
Kan popcorn spire?
Frøene spirer ved stuetemperatur, men når planterne er kommet frem, bør de flyttes til lavere temperatur og så meget lys som muligt. Allerede efter 3-4 uger kan majsplanterne plantes ud efter afhærdning, hvor de gradvist vænnes til forholdene under åben himmel.
Kan man spise rå majskolbe?
Du kan spise majs fra majkolber rå, kogt, sauteret, grillet, ristet eller bagt. Grillede majskolber skal koges cirka 10 minutter, inden de grilles.
Kan man lave popcorn af en majskolbe?
Det behøver ikke at være svært eller besværligt at lave dine egne friske og lækre popcorn direkte fra majskolben. Det eneste du skal gøre er, at smørre majskolben ind i smør, anbringe den i en lukket pose og sætte den i mikroovnen i 4 minutter.
Hvor meget gødning til majs?
Mange forsøg med startgødning har vist merudbytter ved at placere kvælstof og fosfor til majs, og generelt anbefales det at placere ca. 30 kg kvælstof samt 10-15 kg fosfor pr ha ved såning, hvis det er muligt i henhold fosforloftet.
Kan majs gro i haven?
Du kan så majs frø direkte i køkkenhaven fra midten af maj. Det kræver, at jorden er 15 grader varm, for at majs frøene har de bedste forudsætninger for at spire, så tjek dette, inden du sår dine majs frø. De holder nemlig op med at vokse, hvis de udsættes for kulde.
Hvornår sår man i køkkenhaven?
Såning og forspiring i køkkenhaven
Afgrøder som spinat, persille, radiser, ærter, grønkål og forspirede læggekartofler kan komme i jorden sidst i marts-start april. De fleste andre grøntsager kan først sås udenfor, når jorden er mellem 8 og 10 grader, hvilket vil sige fra midten af april til midten af maj.
Er babymajs majs?
Babymajs er en tidligt høstet form for majs, hvor majskolberne endnu ikke er fuldt udviklede. Disse umodne majskolber er mindre i størrelse, typisk på størrelse med en finger, og har en mere mild smag og lysere farve end færdigudviklede majskolber. Babymajs kan høstes og spises i sæsonen fra juli til oktober.
Hvad er forskellen på alm majs og fodermajs?
Fodermajs er en afgrøde der anvendes til husdyrs føde, mens majs anvendt til menneskeføde blot kaldes majs.
Kan høns spise majs?
Majs er et godt foderemne til høns. Jeg bruger knækket majs som lidt ekstra forkælelse i min foderblanding. Hvis man vil fodre med majs, så skal man huske at majsen er en fed spise og må maksimalt være 1/4 del af den samlede kornblanding.
Kan man lave popcorn af fodermajs?
Majs (Zea mays) er en afgrøde, som spises rå, kogt, grillet med smør eller laves til cornflakes. Nogle majssorter kan anvendes til popcorn. Fodermajs bruges til husdyr.