Et sjovt tip er at fryse de fine blomster ned i isterninger og servere dem i drinks på terrassen på en varm sommerdag.
Kan syrenerne tåle frost?
Syrenen formere sig ved rodskud og frø. Rodskud kommer ofte da syrenen har en net af rødder tæt på jordoverfladen hvor de stærkere og mere vigtige rødder stikker længere ned i jorden. Det er derfor en meget hårdføre plante og kan tåle både vind, salt sprøjt og vårfrost.
Hvordan holder man syrenerne i vase?
Skær syrenerne om morgenen, mens det stadig er køligt, og fjern alle de grønne blade på hver stilk. Læg syrenerne i en balje med vand, så både stilk og blomster er dækkede og tag derefter stilkene op en ad gangen. Bank den træagtige ende godt med en hammer og kom straks stilkene i kogende eller meget varmt vand.
Hvad kan man lave med syrenerne?
Syrener kan du bruge til at fremstille en snaps eller likør - gerne med citronmelisse. Eller lav hjemmelavet is, tærte, marmelade eller saft med syren. Du kan også dyppe de hele blomsterskærme i en pandekagedej og friturestege dem - eller kandisere dem.
Kan rodskud fra syren blomstre?
Haveformerne af syren danner ikke rodskud. De storblomstrende syrener, Preston syrenerne med deres konvalduftende toppe af blomst, Ungarsk syren, Kinesisk syren og Syringa reflexa, formeres nemlig ikke ved frø, men ved podning.
Kan man fryse spirer ned?
Kan man tage stiklinger af syren?
Man laver stiklinger af syrener ved at tage nye skud, der er sat umiddelbart efter blomstringen sidst i juni / juli måned. Klip de nye skud af af inden de bliver hårde i august og sæt dem i små potter med priklejord og hold jorden fugtig.
Kan man skære en syren helt ned?
Du kan enten save det hele ned til 20 cm højde – så går der et par år før den blomstrer igen eller tag 1/3 af gangen i løbet af 3 år, så du bibeholder blomstring hvert år.
Kan du spise syrenerne?
Syrener tilhører olivenfamilien, og busken blomstrer i forsommeren maj-juni. Der er meget lidt viden om kemiske indholdsstoffer i planten og dermed potentielle giftige indholdsstoffer, og derfor bør blomsterne kun indtages i små mængder.
Kan man tørre syrenerne?
Dyp syrenblomsterne heri og læg dem derefter på et stykke bagepapir, hvor du har drysset et let lag sukker på. Lad syrenblomsterne lufttørre i et døgns tid, til de er blevet helt stive og tørre. Du kan gemme de kandiserede syrener i et glas i et års tid, så du har smuk pynt til desserter og kager hele året.
Er syrener gode for insekter?
Syren er en vigtig plante for bestøvere som bier og sommerfugle. Dens nektarrige blomster tiltrækker insekter, hvilket gør den til en god plante for biodiversiteten i haven. Syrener kan også tilbyde ly og skjul til småfugle i haven.
Hvornår kan man tage grene ind?
For at få succes med drivning skal du vide:
at grenene er klar til at komme ind, når knopperne er svulmet op og er lige ved at briste. Er der blade på grenene, skal de stå lyst for at holde sig længst muligt. at grenene skal i renvaskede vaser og rent, koldt vand.
Hvornår skal man beskære syrenerne?
Beskæring af syren
Beskær din syren lige efter blomstringen i maj-juni for at undgå at fjerne de nye blomsterknopper. Dette giver plads til nye skud, som vil blomstre det følgende år. Undgå at klippe for smal eller lodret, da det kan resultere i en bar bund og en tæt top.
Kan man plukke syrenerne?
Syrener pynter og spreder en skøn duft. Pluk dem og giv stængler tæsk med en hammer så de trævler. På den måde kan de suge vand op og holde i en uge i vasen.
Hvordan holder syrenerne i vase?
Syrener elsker vand, og derfor skal du tage en kande eller en vase med vand med, når du går på buketjagt i haven. Sæt de afklippede grene i kanden med det samme. Skal du have buketten med dig, så sørg for, at blomster og stilke aldrig tørrer ud. Klip også helst syrener af busken om morgenen.
Hvorfor går mine syrener ud?
Det kan der være flere årsager til. Står syrenen skyggefuldt, går det ud over blomstringen. Syren vil helst stå i fuld sol og til nød i halvskygge. Står din syren i skygge, og svigter blomstringen, så flyt den.
Hvordan laver jeg stiklinger af syren?
Du kan lade et par kviste sidde, og anvende dem. Der afklippes grønne skud (ikke blomster/knopper) og de stikkes så enten i vand eller i fugtig pottemuld; er der blomsterknopper, fjernes disse.
Er syrenblomster spiselige?
Syren hører til i det søde køkken, hvor du kan bruge de små blomster som parfumeret pynt på kager og salater til at give en ren og uforfalsket sommerfornemmelse. Du kan også bruge de hele blomstertoppe ved at dyppe dem i en tynd pandekagedej, friturestege dem og servere dem sammen med en bærsorbet.
Hvordan fjerner man en syren?
Skær 1/3 af træets grene af hvert år. Beskær de ældste grene hele vejen rundt om træet og start altid med de tykkeste grene først. Du vil helt sikkert miste en del blomster det år, men det er bestemt ofret værd. Det er desuden lettest at beskære et gammel syrentræ i foråret.
Er syren hjemmehørende i Danmark?
Syrenen er hjemmehørende i Sydeuropa, på Balkan og i Lilleasien. I Danmark er den indført som prydplante og findes i dag forvildet. Den forekommer nu overalt i landet både som have- og hegnsplante.
Hvornår er det bedst at plante syrener?
Det bedste tidspunkt for plantning vil være når temperaturen er omkring de 10 grader, da planten så vil bruge tid på at sætte rødderne hvilket vil gøre den sundere. Syren må plantes i fuld sol og ved de mindre planter også i lidt skygge.
Hvor kommer syren fra?
Syren (Syringa) er en slægt med ca. 25 arter, som er udbredt i Mellemøsten, Centralasien, Østasien og Sydøsteuropa. Det er løvfældende buske eller småtræer med modsatte, hele blade. Blomsterne sidder samlet i endestillede stande.
Kan man få syrengrene til at slå rødder?
Er det de store syrener, skal der helt andre metoder til, enten en nedkrogning af en gren – jord på og en sten ovenpå – så har du en chance for at få rødder på den i løbet af 1–2 år.
Hvornår må syrenerne beskæres?
Syrener blomstre på skud fra året før, så de bør helst ikke beskæres om foråret. Det bedste tidspunkt på året i forhold til beskæring af en syrenhæk er lige efter blomstring. Syrener springer ud sidst i maj eller først i juni, så først når de er afblomstret, bør du begynde din beskæring.
Kan man spise hvide syrener?
3. Syrener: Syrener er med sine flotte nuancer af hvid, lyslilla og violet altid et hit på kagen, i saften eller i salaten. De ser ikke bare godt ud, de smager også godt!