I alt dyrkes omkring 31.000 ha med sukkerroer (tal fra 2022). Dyrkningen er koncentreret til Lolland, Falster samt Syd- og Vestsjælland, hvor der er en lang tradition for dyrkning af sukkerroer.
Kan sukkerroer tåle frost?
Hvis roerne udsættes for længerevarende frost under minus 3 ºC og ikke er beskyttet af et snedække eller roetop, kan roerne blive frostskadet og vil ikke være egnet lagring. Vær opmærksom på de kommende nætters nattefrost!
Hvordan dyrkes sukkerroer?
Roerne dyrkes i vekseldrift og fortsætter med at vokse om efteråret, efter at andre afgrøder er blevet høstet. At dyrke sukkerroer på en mark, der ellers anvendes til korn, er en naturlig metode til at reducere mængden af ukrudt og forebygge plantesygdomme.
Hvor mange sukkerroer går der til 1 kg sukker?
Nederst: Ved optagning vejer en normal roe ca. 650 g og indeholder 75% vand, 15-20% sucrose, 5-6% fibre og 1-4% øvrige stoffer. Der går ca. ti roer til fremstilling af 1 kg sukker.
Hvor mange år er der dyrket sukkerroer i Danmark?
I over 150 år har vi produceret sukker af danske sukkerroer, dyrket på Lolland-Falster og det Sydvestlige Sjælland, produceret og pakket i Nykøbing og Nakskov. Vores lokalt producerede produkter er Brun Farin, Flormelis, Sukker 1 kg og Sukker 2 kg.
Sådan dyrkes sukkerroer
Hvor ligger de danske sukkerfabrikker?
Der fremstilles stadig hvert år tusindvis af tons af "det hvide guld" på de to sukkerfabrikker i Nykøbing Falster og Nakskov. Danmarks største sukkerfabrik ligger i Nakskov, og det er også her Danmarks Sukkermuseum hører hjemme.
Kan sukkerrør gro i Danmark?
Sukkerroer og sukkerrør
Verden over produceres omkring 75% af alt sukker på basis af sukkerrør. På grund af klimaet kan vi i Norden kun dyrke og derfor også kun fremstille sukker af sukkerroer. Sukker, der udvindes fra sukkerrør og sukkerroer, kaldes også sakkarose.
Hvem ejer de danske sukkerfabrikker?
De Danske Spritfabrikker under navnet Danisco Sugar i Danisco-koncernen. Samtidig overtog man Andelsselskabet Sukkerfabrikken Nykøbing og hermed fik man (endelig) monopol på sukkerproduktion i Danmark. Danisco Sugar A/S blev i 2009 solgt til Nordzucker under navnet Nordic Sugar.
Hvad koster 1 kg sukker?
Dansukker 1 kg 27,50/Kg. Dansukker 400 g 84,88/Kg. Tørsleffs 75 g 559,33/Kg. Dansukker 500 g 59,90/Kg.
Kan man spise roeblade?
Roeblade kan både indgå som foder fil insektlarver— og anvendes som spinat: spises rå, dampede og stuvede. Pluk kun friske opretstående blade.
Hvad koster et ton sukkerroer?
Den faste roepris blev øget til 39 € pr. ton (ca. 291 kr). I prisaftalen for 2024 er den høje pris fra 2023 uændret.
Hvornår høster man sukkerroer?
Jo længere tid roerne får lov at vokse i marken, des mere sukker kan de producere. Sukkerroer vokser, så længe temperaturen er over 3°C. Der sker dog det, at tilvæksten bliver mindre hen over efteråret, og siden øges risikoen for frost. Derfor bør roehøsten være overstået ved udgangen af november/starten af december.
Kan man give sine planter sukker?
Få dine blomster til at holde længere
Rør tre tsk sukker og 2 spsk eddike i en vase med varmt vand, inden du sætter blomsterne i vand. Sukkeret giver næring til stænglerne, og eddiken stopper bakterierne.
Hvordan planter man sukkerroer?
Inden såning skal jorden være pløjet og harvet. Såning sker typisk fra slutningen af marts og ind i april, så snart jorden er tjenlig. Sukkerudbyttet afhænger direkte af, hvor lang vækstsæson roerne får, så det har høj prioritet for landmændene at få sået roerne så tidligt som muligt.
Hvad giver roer pr. hektar?
I 2021 blev der på landsplan opnået et udbytte på 77,6 tons rene roer pr. ha med 17,6 % sukker, hvilket giver 13,7 tons polsukker pr. ha, som er det trediehøjeste kun overgået af udbyttet i 2014 på 14,2 tons polsukker pr. ha.
Hvilket land kommer sukkerroer fra?
Sukkerrør er en plante, der kræver et varmt og fugtigt klima. Planten stammer fra de tropiske dele af Syd- og Sydvestasien. Nu om dage kan sukkerrør blive op til fire meter høje, men den oprindelige, vilde plante var betydeligt mindre. Det menes, at de har været dyrket i New Guinea så tidligt som 6.000 f.Kr.
Hvor meget sukker giver en sukkerroe?
Af sukkerindholdet udvindes næsten 90% til hvidt sukker. En enkelt roe giver ca. 100 gram sukker.
Hvor meget sukker er der i 1 sukkerknald?
Børn og unge må højst få 50 gram sukker om dagen, hvilket svarer til ca. 25 sukkerknalder (en sukkerknald vejer ca. 2 gram).
Hvad koster candyfloss sukker?
Candyfloss sukker Lyserød 1kg. 99,95 kr. Sukkeret til at lave lyserødt candyfloss er produceret af Pantom.
Hvad hed DuPont før?
Danisco i Grindsted skiftede mandag navn til DuPont, og det blev fejret med lagkage. Navneskiftet i Grindsted sker næsten præcis et år efter, at den amerikanske koncern DuPont købte Danisco. I dag indgår fabrikken i den del af forretningen, der hedder DuPont Nutrion & Health.
Er Dansukker dansk?
De Danske Sukkerfabrikker A/S (fra 1989 Danisco Sugar Sector under Danisco og siden 2009 en del af Nordic Sugar under Nordzucker, herunder varemærket Dansukker) er en dansk sukkerproducent, som var en selvstændig virksomhed fra 1872 til 1989.
Hvad hedder Danisco i dag?
Fabrikken i Grindsted skiftede mandag navn til DuPont, og det blev fejret på behørig vis. Danisco i Grindsted hedder nu formelt DuPont som et bevis på, at fabrikken er en del af den amerikanske koncern, der overtog kontrollen med virksomheden i maj sidste år.
Er der afgift på sukker i Danmark?
Afgifter på sukkervarer, chokolade og konsum-is. Hvis du er registreringspligtig for sukkervarer, chokolade eller is, skal du registreres på indberet.virk.dk og indberette og betale afgiften i TastSelv Erhverv.
Hvad er en runkelroe?
Runkelroe er en dyrket varietet af underarten Beta vulgaris ssp. vulgaris i amarantfamilien. Runkelroer anvendes til foder.
Kan man spise sukkerroer?
Sukkerroernes kød og melasse er affaldsprodukter som bruges til dyrefoder. Produkterne hjælper til en fiberrig kost og gør foderet mere velsmagende. Sukkerroernes top (bladene) kan også bruges til dyrefoder.