Stangning af ål anses ikke som en skånsom (eller bæredygtig) fangstmetode. Derfor blev stangning og blusning af ål forbudt overalt i Danmark ved forvaltningsplanens indførelse i 2009, dvs. både i fersk- og i saltvand.
Er det forbudt at fange ål i Danmark?
Fritidsfiskeri efter ål i saltvand er forbudt
Rekreativt fiskeri efter ål i saltvand er ikke tilladt til og med den 31. marts 2025. Hvis ål fanges i rekreativt fiskeri, skal disse straks genudsættes og må ikke opbevares og ilandbringes.
Er ålen blevet fredet?
Fra den 1. januar 2024 til og med 31. marts 2025 er det i Danmark forbudt for fritidsfiskere og lystfiskere at fange ål i saltvand. Denne lukkeperiode indføres på baggrund af en EU-beslutning om at beskytte ålen, der er truet.
Hvornår er ålen fredet?
I bekendtgørelsen fastsættes der et forbud mod erhvervsmæssigt fiskeri af ål i saltvand fra og med 1. oktober 2023 til og med 31. marts 2024 samt rekreativt fiskeri til og med den 31. december 2023.
Hvad koster ål pr. kg?
Prisen på ål varierer afhængigt af typen og hvor den er fanget. Fersk ål kan koste mellem 310 og 450 kr. pr. kg, mens røget ål ofte ligger mellem 139 og 249 kr.
Ålefiskeri Lang version dansk tekst
Kan man fryse røget ål med skind?
Røget ål kan godt fryses. På frost kan røget ål holde sig 8-12 uger, men dog kun 1 uge i køleskab.
Er ålens blod giftigt?
Ålens blod er nemlig giftigt, lidt ligesom slangegift! Det er giftigt nok til at slå et menneske ihjel. Men bare rolig, giften er kun farlig, hvis den kommer ind i ens blodårer. Man skal derfor ikke være bange for at røre ved eller spise en ål, det sker der ingenting ved.
Hvor mange hummertejner må man bruge?
Fritidsfiskere må bruge en multitejne!
Hummer fanges traditionelt med garn, ruse, hummertejne eller ved dykning. Hummer i Limfjorden er fredet i perioden 1. juli til 31. august (begge dage inklusiv).
Hvor mange gram ål pr. person?
Gennemsnitsvægt per ål er 70 g- 190 g som giver 6-11 hel ål per pakke. Alt efter størrelsen af ålene. Du kan regne med at 1 kg flået ål rækker til 2-3 personer afhængig af, hvor meget hver enkelt spiser. Flåede ål bruges mest til stegning, i ovn eller på grill.
Er ålen fredet i ferskvand?
I fjordene har både fritidsfiskere, bierhvervsfiskere og erhvervsfiskere, alt for ofte fyldte ruser… Få bekræftet at ålen ikke er fredet her: Fredningstider Ferskvand og her: Fredningstider Saltvand.
Er ålen stadig truet?
Ålen er truet
Alle ål i Europa (og Nordafrika) tilhører en og samme bestand, og denne bestand kan nu betragtes som akut truet. Indvandringen af glasål, som direkte bestemmer fremtidens ålebestand, er nu nede på 1-10 % af niveauet fra 1970'erne. Læs mere om ålens bestandsudvikling og internationale tiltag.
Hvor gammel kan en ål blive?
I Danmark har man set ål, der er blevet op til 17-25 år gamle, så det er lidt af en sensation med en nulevende ål på hele 152 år. En normal voksen ål kan blive 60–80 centimeter lang, men under særlige forhold kan den blive helt op til 150 centimeter.
Er ålen freder?
Ålen er en kritisk truet art
Årsagerne til nedgangen er mange, uden at man kender dem alle til bunds. Forvaltningsplaner til bevarelse af truede arter er særlig vigtige, når der er økonomiske interesser på spil. Ålen er derimod ikke fredet.
Hvor mange åleruser må man sætte?
Som fritidsfisker må du benytte op til seks redskaber i form af: Garn – højst 3 stk. Ruser (enkelte og dobbelte) Tejner (højst et af redskaberne må være en multitejne max længde 10 m)
Kan man stadig købe ål?
Mange supermarkeder i Danmark sælger ikke ål, netop fordi ålen er kritisk truet. Men i nogle forretninger og fiskehuse kan vilde ål stadig købes. Ålene kan også komme fra opdræt på land. Der er dog kun få åleopdræt tilbage i Danmark, da opdrættene kræver fangst af de unge glasål.
Hvorfor må hummer koges levende?
”Det er imod dyreværnsloven at putte levende hummere i kogende vand. Denne form for aflivning er forbundet med stor lidelse for dyrene. Selv hvis man beslutter sig for at aflive hummeren inden den puttes i gryden, så kan det være risikabelt at gøre det selv.
Hvor mange torsk må man fange på det gule rev?
Fisk på Det Gule Rev - 15 fisk du kan fange!
På Det Gule Rev fanger man primært torsk fra 1 kg og op til Danmarksrekorden på 10 kg, derudover kan man fange: Torsk i store mængder. Mange små og mellemstore mørksej.
Kan man spise rogn fra hummer?
Vi spiser typisk caviar, stenbider- og torskerogn, men i realiteten kunne vi spise rogn fra mange andre havdyr, f. eks. multe, heltling, lodde, sild, krabber, rejer, hummer og blæksprutter.
Hvor længe lever en ål?
Tre til fem år for hanner og otte til 15 år for hunner.
Kan en ål bide?
Ål bider en del, det gør faktisk ondt at blive bidt, og der kommer små sår, hvor den har haft fat.
Er det sundt at spise ål?
En sund og nærende fisk
På grund af nedgangen i ålebestanden er det kun få unge, der er vokset op med ål på bordet, hvorimod mange ældre mennesker er kendt med at spise ål. Ålen er en fed fisk, som er righoldig på de sunde flerumættede fedtsyrer (fx omega 3 og 6).
Hvad drikker man til stegte ål?
Der er lidt delte meninger om, hvad man drikker til stegt ål. Nogle fortrækker en kold fadøl og måske en snaps til. Andre vil gerne have et glas vin eller bare vand.
Er der ben i ål?
Ben er med til at afgive smag og karakter til fisken under tilberedning.
Er det lovligt at fange ål?
Efter pres fra EU valgte Danmark fra 2023 at lukke for det rekreative fiskeri efter ål i saltvand, mens det fortsat er tilladt i ferskvand.