Jeg rejser kloden rundt i en søgen efter nye teknikker inden for maden. Jeg er altså hverken ”klassisk fransk” i mit syn på mad eller snoppet i et forsøg på at efterleve den ”gammeldags fine skole” og heller ikke ude efter at se på efter noget som helst ”molekylært” i mit køkken.
Er Nikolaj Kirk udlært kok?
NIKOLAJ KIRK
44 år. Udlært kok fra Hotel Imperial og Hotel Baltic i 1992-93.
Er Karen Mukupa og Nikolaj Kirk skilt?
Karen Mukupa sætter ord på ægteskabet med tv-kokken Nikolaj Kirk. Karen Mukupa. Sangerinden Karen Mukupa har i over 20 år delt livet med kokken Nikolaj Kirk, og sammen har de en datter.
Er Jørgen Skouboe og Nikolaj Kirk venner?
End of dialog window. Når Skouboe kigger tilbage på sin karriere, er der ingen tvivl om, at venskabet med kokken Nikolaj Kirk er drivkraften bag programmet 'Nak & Æd'.
Hvordan mødtes Jørgen Skouboe og Nikolaj Kirk?
Jørgen Skouboe deler detaljer fra sit første møde med sin 'Nak & Æd'-kompagnon. Det var noget helt særligt, da 'Nak & Æd'-makkerparret Jørgen Skouboe og Nikolaj Kirk mødte hinanden for første gang. Til DR fortæller førstnævnte, at det var i forbindelse med sit værtskab på 'Frilandshaven', at det kom i stand.
Go Morgen Danmark med Nikolaj Kirk (3/5)
Er Jørgen Skovbo gået på pension?
Efter at have arbejdet i DR siden 1977 – senest i 15 år på 'Nak & Æd', har Jørgen Skouboe besluttet sig for at gå på pension fra sommeren 2025.
Hvor arbejdet Nikolaj Kirk?
Født i København 1975. Uddannet kok og har arbejdet som køkkenchef for blandt andet Restaurant Olsen og Formel B. Tidligere tv-kok på Go' Morgen Danmark og har siden 2000 været medvært på DR2's 'Nak og Æd'.
Er Nikolaj Kirk Michelin kok?
De to kokke, der er kendt som henholdsvis populær TV-kok, gastronomisk debattør og fra programmet Nak & Æd (Kirk) samt som modtager af Michelin-stjerner af flere omgange (Maarbjerg), driver sammen det kulinariske studie, KIRK+MAARBJERG.
Hvilken uddannelse har Jørgen Skouboe?
– Jeg måtte gå femte klasse om, og jeg fik mig aldrig en uddannelse. Men jeg har altid gået efter, hvad jeg har lyst til. Det er noget med hænderne, noget med at forme noget, noget med at skabe noget og at være et sted, hvor man synes, at det her er sjovt, forklarede Jørgen.
Hvad laver Nikolaj Kirks kone?
Karen Mukupa er kendt som bl. a. værtinde på børne-madprogrammet Kidchen på TV 2 og fra sine mange musikalbums. Derudover har hun arbejdet som tolk i swahili, skrevet klummer for Metroxpress, udgivet to børnebøger med bl.
Hvad hedder Nikolaj Kirks restaurant?
Maven – Restaurant & vinbar er et lige-til spisested i Nikolaj Kirke, lige i byens solar plexus. Her serveres kvalitetsvine og gode øl til ærlige priser og klassisk, hjemmegjort mad af de bedste råvarer.
Hvem sad i bilen, da Natasja døde?
Natasja Saad og Karen Mukupa sad på bagsædet af bilen, da chaufføren mistede herredømmet og kørte galt. "Det første, jeg kan huske, er, at jeg bad på alle sprog. Dansk. Swahili.
Er Nikolaj Kirk bror til Freja Kirk?
Det første afsnit af podcasten, der produceret af Nikolaj Kirk (Freja Kirks bror, red.), er en samtale mellem Freja Kirk, som selv er gift med en kvinde, og præsten Henrik Højlund, som er modstander af kirkevielser af homoseksuelle.
Hvor bor Jørgen Skouboe?
Jørgen Skouboe er far til DR2-succesen 'Nak & Æd'. Mød TV-manden, der er bosat i Risskov, og som netop har kunnet fejre 40 års jubilæum hos DR. Jørgen Skouboe i huset i Risskov, hvor manuskripterne til 'Nak og Æd' bliver skrevet.
Er Umut udlært kok?
Umut Sakarya er født i Eskisehir Tyrkiet og kom til Danmark som 12-årig. I 2009 startede han i kokkelære i Odense. Herefter var han elev i 2010-2012 på Skovshoved hotel og 2012-2013 på I'm Kombo i København. Som nyuddannet kok blev han souschef på Ravage indtil han blev restauratør i 2014.
Er Jørgen og Nikolaj venner?
Privat bor Jørgen Skouboe sammen med sin kone, Sanne Roesen. Hun har givet ham et godt råd, som han altid har med sig, når han drager på eventyr med kammeraten Nikolaj. Et råd, som måske er medvirkende til, at jyden og københavneren stadig holder sammen. »Husk nu at være en god kammerat.
Hvor sover kameramanden i Nak og Æd?
De to bag kameraet sover i deres kassevogn, men Jørgen præciserer, at han og Nikolaj altid bor i et telt, sådan som det vises, og at det netop er tiden sammen foran aftenens bål eller snakken i teltet, der kitter venskabet sammen.
Hvad lavede Jørgen Skouboe før Nak og Æd?
Autodidakt TV-mager, produktionsleder og foredragsholder.
Jørgen Skouboe Møller startede på Danmarks Radio i 1977, hvor han blev ansat som produktionsleder. Jørgen er sidenhen blevet kendt som naturmanden i programmerne: DR-Derude. Frilandshaven.
Er Jesper Koch Michelin kok?
Priser. Han har tidligere vundet titlen "Årets Kok" for professionelle kokke i 1999 og 2000. Han vandt "Årets Forret", og i 2004 modtog han Dansk Gastronomisk Akademis hædersdiplom. Syttende hvor Jesper Koch var chefkok modtog i 2021 sin første Michelin-stjerne.
Hvem er Mikkel Maarbjerg?
Mikkel Maarbjerg startede som køkkenchef på Restaurant VIE i Nordhavnen i København i 2024.
Hvorfor stopper Jørgen Skouboe?
Det skriver DR. Selv siger han til DR, at det har været en svær beslutning, men at der nu skal bruges tid med familien. - Det har været en svær beslutning, men jeg ser frem til at bruge mere tid med min familie, mine børn og børnebørn. - Det er en ny fase af livet, som jeg glæder mig meget til, siger han.
Hvordan opstod ideen til Nak og Æd?
Det første møde med Nikolai Kirk
- Så fik jeg idéen om, at vi skulle grille julemandens rensdyr. Jeg skød selv et rensdyr med en boltpistol, og så ringede jeg til Nikolaj og spurgte, om han var frisk på at tilberede det. - Han sagde bare: "Yes, mand!", og jeg spurgte, hvad han skulle have for det.