Hvis du planter kartofler det samme sted oftere, er der større risiko for kartoffelsygdomme og en dårligere kvalitet. Jorden, du planter kartoflerne i, skal være løs. Det vil sige, at du skal grave og/eller fræse i jorden, så kartoffelknoldene kan få plads til at udvikle sig.
Kan man lægge kartofler samme sted?
Kartofler vokser bedst i en porøs muldjord
Det betaler sig at lægge indkøbte kartofler, der er kontrolleret for alvorlige sygdomme. Man kan alligevel opleve angreb af fx kartoffelskimmel, der spredes gennem luften. Undgå at dyrke kartofler samme sted år efter år.
Hvorfor klipper man toppen af kartoffelplanten?
Klip toppen af kartoffelplanten
Hvis bladene får pletter eller begynder at visne, skal toppen klippes af og fjernes. Derved kan knoldene i jorden holde sig sunde og friske, indtil de senere skal bruges.
Kan man sætte kartofler i februar?
Start forspiring i februar eller marts
Du kan forspire kartoflerne allerede omkring februar måned. Regn med, at der går 4-6 uger, før du kan plante dem ud i haven. Spirerne er klar, når de er 1 cm og grønne. Fra lægning til høst går der 80-100 dage, så de første kartofler er klar i juni eller juli.
Kan man sætte kartofler i plantesække?
Du kan dyrke kartofler direkte i jorden, så længe den er løsnet i ca. 20-30 centimeter ned i jorden. Derudover kan du dyrke på følgende måder: plantesække, krukker, højbede, plastikspande og meget mere. Bare der er lidt plads til at kartoflerne kan udvikle sig!
3 Fejl at undgå, når du dyrker kartofler i beholdere
Hvorfor skal kartofler lægges i vand?
Fødevarestyrelsen foreslår at man lader de rå kartoffelstykker ligge i vandet i 20 minutter inden bagning/stegning, hvorved noget af stivelsen skylles ud, så der efterfølgende dannes mindre akrylamid. En anden sidegevinst ved dette er at kalorieindholdet reduceres en anelse, når noget af stivelsen fjernes.
Hvorfor blomstrer kartoflerne ikke?
Se alle læggekartofler »
I dag findes der kartoffelsorter, der slet ikke blomstrer, eller hvis blomstring ikke er så tæt forbundet med knoldens modenhed. En god tommelfingerregel er, at du kan begynde at høste dine kartofler 2-3 måneder efter, du har lagt læggekartoflerne i jorden.
Hvornår er det for sent at sætte kartofler?
Du kan sætte kartofler fra slutningen af marts til midten af april. På det tidspunkt er jorden varm nok og nem for dig at arbejde i.
Hvornår skal man hyppe kartofler?
Den første hypning udføres, når de første toppe dukker frem. Dækkes de af jord, gør det ikke noget, de skal nok fortsætte med at bryde frem. Det er en god idé at hyppe endnu en gang efter ca. 3 uger, når toppene er ved at være så store, at de dækker rækkerne.
Kan man lægge kartofler uden forspiring?
Nej, du behøver ikke forspire kartofler, inden du lægger dem. De kan sagtens komme direkte fra posen og ned i jorden, når bare den er varm nok (mindst 8 grader). Forspiring kan dog give nogle fordele. Du kan for eksempel forspire dine læggekartofler, hvis du gerne vil have nye kartofler så tidligt som muligt.
Kan man overgøde kartofler?
Pas på ikke at overgøde, da for meget kvælstof i forhold til kalium kan medføre sorte kartofler efter kogning.
Hvorfor får kartoffelplanter gule blade?
Kartofler - Kloroser
Bladene bliver grågrønne/gule og efterfølgende vil sorte pletter kunne ses langs bladnerverne. Manganmangel Manganmangel er normalt begrænset til jorde med højt reaktionstal, hvor mangan er utilgængeligt for planten. Manganmangel ses også ved jorde med medium reaktionstal hvis jorden er for løs.
Kan man bruge grønne kartofler som læggekartofler?
Svar. Ja, det er helt fint at bruge grønne kartofler til læggekartofler. Man anbefaler faktisk at lade læggekartofler få lys og blive grønne – se artiklen Grønne læggekartofler er mere robuste. Men der gælder selvfølgelig det forbehold, at man skal vide, at kartoflerne kommer fra sunde planter.
Hvor ofte skal man vande kartofler?
Vanding af kartofler
Kartoffelplanter har et dårligt rodnet og må derfor ikke mangle vand. Udtørring af jorden kan give flere skurvede knolde, så sørg for at holde jorden ved kartoffelplanterne fugtig.
Kan man skære læggekartofler over?
Svar. Normalt fraråder man det, da de store snitflader giver risiko for sygdomsangreb.
Hvilken jord er bedst til kartofler?
Kartofler har typisk de bedste betingelser i en let og porøs jord. Alt for kalkholdig jord kan resultere i skurvede knolde. Hvis du planter dem i køkkenhaven eller i højbed, anbefaler vi, at du bruger Champost Højbedsmuld. Alternativt kan du bruge Champost Kartoffelsæk.
Hvad sker der, hvis man ikke hypper kartofler?
Hypning beskytter knoldene mod at blive inficeret med kartoffelskimmel, hvis kartoffelplanterne bliver angrebet i sensommeren. Angrebne knolde får blåsorte pletter og holder sig dårligt. Beskyttelsen består i, at regnvandet, som fører skimmelsporer med ned oppe fra planterne, løber ned ad volden og væk fra kartoflerne.
Hvornår ved man, at kartofler er færdige?
Kom kartoflerne i en gryde og hæld vand over til det dækker, drys med salt. Bring vandet i kog og skru derefter ned for varmen, så det simrekoger. Tjek om kartoflerne er klar ved at stikke en kødnål eller urtekniv i kartoflerne. Når den kan gå igennem uden modstand, så er kartoflerne møre.
Hvordan lægger man kartofler i højbed?
Placer de forspirede kartofler i jorden med øjnene opad og dæk dem let med jord. Placér dem med passende afstand for at undgå, at planterne kæmper om pladsen. Ved de fleste kartoffelsorter anbefales det at sætte kartoflerne med 30 cm afstand i rækken og 40 cm afstand mellem rækkerne.
Kan man lægge kartofler i juli måned?
Svar. Ja, det kan du sagtens. Du kan lægge kartofler helt hen til slutningen af juni og nå at få et hold ny kartofler i efteråret. Lægger du en tidlig sort nu, vil du have kartofler først i august.
Kan man ordne kartofler dagen før?
Kartofler kan du skrælle dagen i forvejen. Læg de hele kartofler i en skål, dæk med vand tilsat lidt citronsaft og stil kartoflerne køligt. Hvis kartoflerne skal skæres ud, skal det først gøres, lige før de skal anvendes.
Kan man bruge spisekartofler som læggekartofler?
Selvom det kan virke oplagt for haveejere at bruge spirede spisekartofler som læggekartofler, er det en rigtig dårlig idé. Man risikerer at få et ringe udbytte og sygdomme i jorden mange år frem. Få ting trumfer smagen af en kogt ny-opgravet kartoffel fra egen køkkenhave med smør og friske krydderurter.
Hvorfor klipper man toppen af kartofler?
Inden høst
Ofte angribes toppen af svampen kartoffelskimmel. Sorte pletter breder sig på toppen, som bliver gul og visner helt ned. Klip på dette tidspunkt toppen af, for at undgå, at kartoffelskimlen spreder sig til knoldene nede i jorden. Lad endelig knoldene ligge i jorden, hvor de har det godt.
Kan man spise kartofler, der ikke har blomstret?
Hvad angår spørgsmålet, om man kan spise kartoflerne, hvis planten ikke er blomstret: Ja det kan man da - er der knolde, er det bare at spise løs! Faktisk er det en gammel myte, at knoldsætning i kartofler er koblet sammen med blomstringen. Mange sorte sætter knolde uden at blomstre.
Hvad betyder det at hælde vandet fra kartoflerne?
Ryste duggen af hyggesprederen: Pænt chauvinistisk slang for at hælde vandet fra kartoflerne, altså tisse. Hyggespreder: Person, der prutter.