Hvordan ser fremtiden ud for vinproduktion i Danmark?

Det viser en ny opgørelse fra Danmarks Statistik. I 2022 dækker vinmarkerne hele 173 hektar, mod 75 hektar i 2016. Til sammenligning dækker et vinområde som franske Bordeaux alene over 100.000 hektar. Antallet af vinproducenter er siden 2016 fordoblet, og produktionen nåede 349 tons druer i 2022.

Kan man producere vin i Danmark?

Rundt om i Danmark findes både vingårde med egen vinmark, producenter af frugtvin og cider samt mjødbryggerier. Der er mulighed for at besøge de fleste vingårde, producenter og bryggerier i Danmark og få et indblik i vinproduktionens forunderlige verden.

Kan vindruer vokse i Danmark?

Alle vinplanterne kan vokse og overleve på friland i Danmark. Men vinplanter er meget temperaturafhængige for at kunne danne blomsterknopper. Det er derfor vi skelner mellem om druerne kan gro på friland, op ad en varm mur, eller om de skal i drivhus. Der er ikke megen idé i at dyrke en vinplante, der ikke giver druer.

Hvilket land har den største vinproduktion?

Men i dag er verdens største vinproducent faktisk Italien. Landet producerer over 20% af al vin på verdensplan – nærmere bestemt omkring 50 millioner hektoliter om året. Italien har et varmt middelhavsklima med lange, tørre somre, der giver perfekte betingelser for dyrkning af druer.

Hvor mange flasker vin produceres der i Danmark?

I gennemsnit produceres der omkring 100.000-150.000 flasker årligt på landsplan, fordelt på cirka 90 kommercielle vingårde. Produktionen er stigende, og flere vingårde udvider løbende deres arealer for at imødekomme den voksende efterspørgsel.

Hvordan ser fremtiden ud for dansk produktion?

Hvem drikker mest vin i Danmark?

For både mænd og kvinder er det i aldersgruppen 55 til 74 år at man drikker mest vin. Her er det på en helt almindelig dag mere end én ud af fem kvinder (23,8 pct) og én ud af fire mænd (28,4 pct) der drikker vin. Mindst vin drikker dem under 35 år.

Hvem drikker mest vin i Europa?

Af alle verdens lande er Vatikanet det sted, der har det største forbrug af vin pr. indbygger.

Hvilket land laver bedst rødvin?

Hvilke lande importerer Danmark mest vin fra?

Importen fra Sydafrika falder mest med hele 17 procent i forhold til 2018. Ligesom i de seneste år toppes bruttoimporten af vine fra Italien, som udgør 20,3 procent. Spanien indtager andenpladsen med 11,8 procent og Chile indtager en tæt tredjeplads med 11,2 procent af den samlede import.

Hvor gammel kan en vinstok blive?

Nogle træer kan blive flere hundrede år gamle, og det gælder da også for vinstokken. Rekordindehaveren menes at gro på det slovenske St. Paul in Carinthia Kloster og har nået den respektindgydende alder af hen ved 400 år, men mindre kan også gøre det.

Er vindruer godt for kroppen?

Vindruer indeholder antioxidanter som resveratrol, som kan hjælpe med at beskytte kroppen mod skadelige frie radikaler. De er også en god kilde til vitamin C og vitamin K, som støtter immunforsvaret og knoglesundheden.

Kan man dyrke rødvin i Danmark?

Du kan godt dyrke velsmagende vindruer i din have. Vinstokke trives bedst i Danmark på sydvendte og solrige steder i haven. De skal have noget at vokse opad, fx stakit, terrasse eller en havestue.

Hvad koster det at producere vin?

Der skal investeres i vinmarker og produktionsfaciliteter, som skal godkendes af fødevaremyndighederne. Det koster omkring 1 million kroner at etablere og drive en vingård på 1 hektar de første 10 år, hvis man inkluderer værdien af eget arbejde. Herefter vil økonomien balancere sig, med mindre noget går galt.

Er Dyrehøj vingård solgt?

januar 2025 med en ambition om at sætte dansk vin på verdenskortet. EDC Erhverv Poul Erik Bech Slagelse og EDC Landbrug Poul Erik Bech har i fællesskab formidlet salget af Dyrehøj Vingaard. ”Det er blevet tid til at vende hjem til Danmark. Jeg har haft mange gode år i udlandet, men tiden er inde.

Er vin billigere i Tyskland?

Det er knap 11 kroner billigere end samme vin hos en dansk forhandler, og hvis ellers forhandlerne tager samme avance uanset vinens indkøbspris, bliver forskellen på den endelige pris i Danmark og Tyskland selvfølgelig større, jo dyrere vinen er.

Hvem er verdens største vinproducent?

Kollektion: Italien. Italien er verdens største vinproducent, og har en vinproduktion på omkring 6 milliarder liter vin om året.

Hvad betyder Barolo?

Barolo er navnet på en af Italiens helt store vine, og det er samtidig også både navnet på en landsby, der ligger midt i appellationen, der ligeledes hedder Barolo. Appellationen fik som en af de første i Italien DOCG-status i 1980.

Er det sundt at drikke rødvin?

Den gode nyhed til dig, hvis du er glad for rødvin, er at rødvin har et højt indhold af antioxidanter og plantestoffer. Disse stoffer er gode for hjerte-kar-systemet og lungerne. Flere undersøgelser peger også på at folk som drikker et glas rødvin hver dag er mindre disponeret for depression og andre psykiske lidelser.

Hvor i Danmark drikkes der mest alkohol?

Næsten hver tredje dansker drikker alkohol hver dag, viser ny analyse. Men det er lige nord for København, der drikkes mest.

Er vin syre eller base?

Vin hører til i den kategori af fødevare som kaldes 'syre' og bør derfor indtages med måde.

Hvor ligger de fleste vinmarker i verden?

Vin laves typisk i områder beliggende mellem den 40-50 nordlige breddegrad og den 30-40 sydlige breddegrad. Her finder du omkring 100 forskellige vindyrkende lande, hvilket svarer til næsten halvdelen af alle lande i verden. De to vigtigste faktorerer for vindyrkelse er et moderat klima og god jordbund.

Hvad er den dyreste vin i verden?

Så enkelt kan den flaske Romanée-Conti fra 1999 vel bedst beskrives. Flasken - der indeholder seks liter - er netop blevet solgt for 2,4 millioner kroner eksklusiv moms, og det gør den til verdens dyreste flaske til salg på det åbne marked.

Hvor mange penge bruger danskerne på alkohol?

Danskernes overforbrug af alkohol koster samfundet mellem 9,8 og 12,7 milliarder kroner om året.

Kan danskere købe vin i Systembolaget?

Svenskerne er henvist til at købe deres øl, vin og alkohol på Systembolaget, og her kan danskere selvfølgelig også handle. Og hvis man eksempelvis tager til Sverige på skiferie, kan et indkøb af især dyre flasker give en besparelse, der finansierer en del af turen.