Du kan forspire kartoflerne allerede omkring februar måned. Regn med, at der går 4-6 uger, før du kan plante dem ud i haven. Spirerne er klar, når de er 1 cm og grønne. Fra lægning til høst går der 80-100 dage, så de første kartofler er klar i juni eller juli.
Kan kartofler ligge for længe i jorden?
Hvis kartoflerne ligger længere i jorden, er der risiko for angreb af forskellige sygdomme. De skal helst tages op inden 1. oktober, inden jorden bliver for kold, da en lavere jordtemperatur end 8-10 grader øger risikoen for beskadigelser, sygdomme og stødpletter på kartoflerne.
Hvordan ved man om kartofler er klar til høst?
Det er en udmærket rettesnor at sige, at der er store nok kartofler under 14 dage efter begyndende blomstring. Men det varierer lidt efter hvilken sort, det er, og ikke alle sorter blomstrer. Når der begynder at komme store knopper, kan man stikke en finger ned og føle sig frem til, om der er ved at være kartofler.
Hvornår ved man, at kartofler er færdige?
Kom kartoflerne i en gryde og hæld vand over til det dækker, drys med salt. Bring vandet i kog og skru derefter ned for varmen, så det simrekoger. Tjek om kartoflerne er klar ved at stikke en kødnål eller urtekniv i kartoflerne. Når den kan gå igennem uden modstand, så er kartoflerne møre.
Hvor længe skal man hyppe kartofler?
Kartofler skal hyppes, når planterne er ca. 5 cm høje. Du skal hyppe jorden op i en højde på ca. 8 cm., og det skal du gøre helt indtil, at planterne dækker jorden.
Sandheden om, hvornår man skal høste kartofler!
Hvornår skal man fjerne toppen på kartofler?
Når bladene får pletter og begynder at visne, klipper man simpelthen toppen af kartoflerne og fjerner den. Så kan knoldene holde sig sunde og friske i jorden, indtil de skal bruges eller indtil høst til forråd.
Hvad sker der, hvis man ikke hypper kartofler?
Hypning beskytter knoldene mod at blive inficeret med kartoffelskimmel, hvis kartoffelplanterne bliver angrebet i sensommeren. Angrebne knolde får blåsorte pletter og holder sig dårligt. Beskyttelsen består i, at regnvandet, som fører skimmelsporer med ned oppe fra planterne, løber ned ad volden og væk fra kartoflerne.
Hvornår er det for sent at lægge kartofler?
Du kan sætte kartofler fra slutningen af marts til midten af april. På det tidspunkt er jorden varm nok og nem for dig at arbejde i. Det bedste er, at du har forspiret kartoflerne inden. Det kan du gøre allerede fra slutningen af februar.
Hvordan kan man se om kartofler er klar?
Du kan forspire kartoflerne allerede omkring februar måned. Regn med, at der går 4-6 uger, før du kan plante dem ud i haven. Spirerne er klar, når de er 1 cm og grønne. Fra lægning til høst går der 80-100 dage, så de første kartofler er klar i juni eller juli.
Hvordan ved man om kartofler har fået nok?
Stik en lille kniv i en af kartoflerne for at tjekke, om de er færdige — glider kartoflen lige så stille af kniven, så er de helt perfekte kogt.
Kan man spise kartofler, der ikke har blomstret?
Hvad angår spørgsmålet, om man kan spise kartoflerne, hvis planten ikke er blomstret: Ja det kan man da - er der knolde, er det bare at spise løs! Faktisk er det en gammel myte, at knoldsætning i kartofler er koblet sammen med blomstringen. Mange sorte sætter knolde uden at blomstre.
Hvordan lægger man kartofler i højbed?
Placer de forspirede kartofler i jorden med øjnene opad og dæk dem let med jord. Placér dem med passende afstand for at undgå, at planterne kæmper om pladsen. Ved de fleste kartoffelsorter anbefales det at sætte kartoflerne med 30 cm afstand i rækken og 40 cm afstand mellem rækkerne.
Hvor længe kan kartofler blive i jorden?
Kartofler kan sagtens holde sig helt til næste forår, selvom man tager dem op midt i august, når bare de er afmodnet, dvs. har fået fast skind. Det har de normalt ca. 3 uger efter, at de er visnet ned.
Hvordan opbevarer man bedst nyopgravede kartofler?
Kartofler har en naturlig evne til at lagre ilt, hvilket kan reducere holdbarheden, hvis de opbevares forkert. Opbevar derfor dine kartofler et køligt, mørkt og tørt sted, såsom i køleskabet, for at hjælpe dem med at bevare deres smag og holde sig friske længere.
Kan man lægge kartofler i oktober?
Tidspunktet er september-oktober. Grav op på en solbeskinnet dag, så kartoflerne kan tørre, inden de lægges i en kasse.
Hvor mange kartofler giver en plante?
Traditionel Køkkenhave
lægger man 13-15 kartofler på 5 meter, kan man forvente et udbytte på 6-12kg kartofler. Ønsker man at dyrke kartoflerne i sin egen køkkenhave skal man være opmærksom på følgende forhold: 1) Vælg et godt sted med en ikke for fugtig jord og sol.
Er kartofler klar, når de blomstrer?
Hvornår er de så klar til høst? En tommelfingerregel siger, at knoldene er ”færdige”, når den grønne plante blomstrer. Det kan vi ikke altid vente på, så du kan teste ved at grave en plante op og vurdere, om det er tid til høst, eller om du bare vil spise kartoflerne, mens de er meget små.
Kan man lægge kartofler i august?
Ja, det kan du sagtens. Du kan lægge kartofler helt hen til slutningen af juni og nå at få et hold ny kartofler i efteråret. Lægger du en tidlig sort nu, vil du have kartofler først i august.
Kan man gemme kartofler til næste år?
Du kan sagtens gemme dine kartofler, så du kan bruge af dem hele vinteren og i foråret. Du skal bare huske at gemme dem et køligt og mørkt sted. Kartofler kan ikke tåle direkte lys, frost eller meget varme særligt godt.
Kan man lægge kartofler uden forspiring?
Plantning af kartofler: Ideelt set bør du lægge kartoflerne til forspiring i marts, så de kan nå at udvikle sig. Men nåede du ikke det, kan du godt lægge kartoflerne i jorden uden forspiring. Dette kan du gøre når jorden er over ca. 8 grader.
Hvor meget skal man vande kartofler?
Med jorddække vil det normalt ikke være nødvendigt at vande. Men hvis jorden ikke er godt fugtig på det tidspunkt, hvor kartoflerne er på størrelse med hasselnødder, så kan det betale sig at give kartoflerne 20–30 mm vand – det kan betyde mange ekstra kilo kartofler.
Kan man ordne kartofler dagen før?
Kartofler kan du skrælle dagen i forvejen. Læg de hele kartofler i en skål, dæk med vand tilsat lidt citronsaft og stil kartoflerne køligt. Hvis kartoflerne skal skæres ud, skal det først gøres, lige før de skal anvendes.
Hvorfor blomstrer kartoflerne ikke?
Se alle læggekartofler »
I dag findes der kartoffelsorter, der slet ikke blomstrer, eller hvis blomstring ikke er så tæt forbundet med knoldens modenhed. En god tommelfingerregel er, at du kan begynde at høste dine kartofler 2-3 måneder efter, du har lagt læggekartoflerne i jorden.
Kan man bruge almindelige kartofler som læggekartofler?
Kan man bruge almindelige kartofler som læggekartoffel? Nej. Kartofler til overs fra husholdningen fra dagligvarebutikker er ikke egnede til at dyrke kartofler fra, da de blandt andet kan give sygdomme, der spredes. Du bør i stedet købe certificerede læggekartofler.
Hvornår må man ikke spise kartofler?
Grønne og spirede kartofler bør ikke kunne findes i et supermarked/grønthandel. Hvis kartofler har grønne pletter, kan de have et højt indhold af solanin og skal derfor kasseres. Spis kun kartoflens knold, da alle de øvrige plantedele er giftige. Opbevar ikke kartofler i lys.