Hvor i Danmark spiser man mest fisk?

Flest fisk i og nord for hovedstaden Nord for København får de 32% mere fisk til aftensmad end den gennemsnitlige dansker og en halv gang mere end nord- og vestjyderne, som spiser henholdsvis 14% og 12% mindre fisk til aftensmad end landsgennemsnittet.

Hvor i Danmark er der flest fisk?

Halvdelen af alle fangede fisk i Danmark landes i Skagen. Hele 51 procent af den samlede mængde landede fisk i Danmark, blev i 2022 landet i Skagen, mod 39 procent i 2021. I Skagen havn er der i 2022 landet fisk for en samlet værdi af 1.2 milliarder kroner. Det viser de nyeste statistikker fra Fiskeristyrelsen.

Hvor meget fisk spiser vi i Danmark?

Hver dansker spiser i gennemsnit 22,1 kg fisk om året.

Hvad er den mest populære fisk i Danmark?

Torsken er en af vores mest spiste og økonomisk vigtigste havfisk - både i dag og gennem historien.

Hvorfor er fisk så dyrt i Danmark?

Hvorfor er fisk så dyrt? Den høje pris på fisk skyldes i høj grad, at fisken går gennem mange fordyrende mellemled fra den bliver fanget til den lander på spisebordet. Ofte vil fisken gå gennem op til 5 led fra fangst til bord, hvilket undervejs kan gøre fisken 8 gange så dyr som ved første led.

5 tips når du køber fisk // Opskrifter | P. Clausens Fiskehandel

Hvilken fisk er den dyreste?

En japansk tunfisk er blevet solgt for næsten 10 mio. kr., og er dermed den dyreste spisefisk nogensinde. En stor blåfinnet tun topper salgslisten på en auktion i Japan med en pris på hele 1,8 millioner dollar (10,3 millioner kroner, red.).

Hvilken fisk er billigst?

- Kuller, skrubber og ising er billigere alternativer til torsk og rødspætter. Der er mellem 20 og 30 procent i prisforskel, vurderer han. Torsk og rødspætter er ofte de fisk, som folk går med, fordi de bliver sat i forbindelse med bestemte årstider.

Hvad hedder den giftigste fisk i Danmark?

Vidste du det? Fjæsingens kraftige pigstråler er giftige. Giften beskytter mod fjender, men de er også meget ubehagelige for mennesker, der er uheldige at træde på en nedgravet fjæsing på stranden. Man bør derfor straks søge læge, hvis man stikkes af en fjæsing, som er den eneste giftige fisk i Danmark.

Hvor spiser man mest fisk?

Flest fisk i og nord for hovedstaden

Nord for København får de 32% mere fisk til aftensmad end den gennemsnitlige dansker og en halv gang mere end nord- og vestjyderne, som spiser henholdsvis 14% og 12% mindre fisk til aftensmad end landsgennemsnittet. Tallene i grafen er indekserede med 100 som landsgennemsnit.

Hvor meget tjener Danmark på fiskeri?

Bruttoomsætningen i dansk fiskeri i 2022 landede på 2,97 mia. kr., hvilket er 300 mio. kr. mere end i 2021.

Hvad er den største fisk fanget i Danmark?

Alle de største fisk blev fanget i Øresund, og den største fanget på en dansk båd var på 290 cm. Det er ikke muligt at veje tunen, men et kig i den mest nøjagtige længde-/vægt-tabel siger 380 kg. Hertil kommer at tunene i Øresund generelt er meget fede, og tunen på 290 cm var hele 202 cm i omkreds.

Er røget kød sundt?

Ved røgning dannes kræftfremkaldende stoffer. Ud over kræft øger det forarbejdede kød også risikoen for hjertesygdom og type 2-diabetes, hvilket er yderligere argumenter for at undgå forarbejdet kød. Hvis man alligevel vælger at spise forarbejdet kød, kan det være en idé at vælge økologiske produkter.

Hvor mange æg må man spise om ugen?

Fødevarestyrelsen anbefaler, at raske danskere – som hverken har forhøjet kolesterol eller diabetes – kan spise ét æg om dagen. Altså syv æg om ugen. På et år bliver det til 365 æg. Fødevarestyrelsen anbefaler, at danskere med forhøjet kolesterol nøjes med at spise tre til fire æg om ugen.

Hvor i Danmark er det bedst at fiske?

Hvor mange danskere spiser fisk?

Undersøgelsen har blandt andet også set på, hvor tit vi danskere spiser fisk, og her viser det sig, at kun 17% af børnene og 11% af de voksne akvariegæster opfylder Fødevarestyrelsens anbefaling om at spise fisk mindst to gange om ugen til hovedret og flere gange i ugen som pålæg.

Hvor er Danmarks største fiskerihavn?

Skagen havn fortsætter sin positive udvikling og cementerer sin rolle som Danmarks førende fiskerihavn, det viser de seneste tal fra Fiskeristyrelsen. I 2024 har Skagen havn øget sin markedsandel med hele 4 procent. Således er 60 procent af den samlede mængde landede fisk i Danmark, landet i Skagen.

Hvor meget laks spiser danskerne?

På en gennemsnitlig dag spiser 7% af danskerne laks. Mest laks bliver der spist i København Nord, hvor én ud af ti (10,1%) får laks på en vilkårlig dag. Knap halvt så meget laks spiser de i Nord-, Vest- og Sønderjylland.

Er det godt at spise fisk hver dag?

Særligt fede fisk er gode kilder til de vigtige omega-3-fedtsyrer og vitamin D. Når du spiser fisk flere gange om ugen, mindsker du risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Det er vigtigt, at du varierer mellem de forskellige typer fisk.

Hvor mange fisk er der i Danmark?

Helt præcist er der samlet registreret 252 fiskearter i Danmark, hvoraf 220 lever i havet. Det er omkring 100 af disse arter som er almindelige i Danmark, resten er gæster som kun ses en gang i mellem. Nogle danske arter er i stand til at leve både i ferskvand og saltvand.

Hvor er der flest fjæsinger i Danmark?

Normalt ser man mest fjæsinger i det centrale Kattegat. Ved Læsø og Anholt har de altid fandtes i enorme mængder på lavt vand, men ved Nordsjællands kyster er de ikke så ofte kommet helt ind på det lave vand.

Hvilke fisk skal man ikke spise?

Visse fisk kan indeholde miljømæssige giftstoffer og tungmetallet kviksølv. Det gælder typisk større rovfisk såsom rokke, helleflynder, oliefisk (escolar), sværdfisk, sildehaj, gedde, aborre, sandart og store tunfisk, som ophober giftstofferne i fedt.

Hvilken fisk er verdens farligste?

Den almindelige stenfisk (Synanceia verrucosa) er verdens giftigste fisk!

Hvilken fisk er sundest?

Fisk indeholder protein og forskellige vitaminer og mineraler. Men nogle fisk er bedre end andre, og de fede fisk betragtes som de sundeste. Det er fordi fede fisk som laks, ørred og makrel, har et højere indhold af sundt fedt. Fede fisk indeholder nemlig et højt niveau af omega-3 fedtsyrer.

Er ørred billigere end laks?

Også økonomisk er der en stor fordel ved den økologiske ørred. Med en kilopris på omkring 165 kr. eks. moms er den mindst 30 procent billigere end den økologiske laks.

Hvad er den dyreste fisk i verden?

En japansk tunfisk er blevet solgt for næsten 10 millioner kroner, og er dermed den dyreste spisefisk nogensinde. 44.000 kroner - altså per kilo - sådan lyder prisen på verdens dyreste spisefisk nogensinde: en tunfisk på 222 kilo, der blev fanget ud for Japans kyst.