Har siden arbejdet som kok og køkkenchef i England, Sverige og Danmark. Herhjemme er han kendt fra restauranter som Olsen, Kirk, Formel B og Schiøtt's. Kirk driver sammen med Mikkel Maarbjerg virksomheden Kirk+Maarbjerg, som er en gastronomisk rådgivningsvirksomhed.
Hvad laver Nikolaj Kirk i dag?
Men for nylig siden droppede Kirk at være kok på restaurant. I stedet har han sat sig nye mål: At nærstudere og forbedre de råvarer, vi kan købe i forretningerne i dag. Samtidig skriver han på kogebog nr. 7, underviser kræsne børn og optræder som medievant kok i diverse tv-programmer.
Hvor arbejdet Nikolaj Kirk?
Født i København 1975. Uddannet kok og har arbejdet som køkkenchef for blandt andet Restaurant Olsen og Formel B. Tidligere tv-kok på Go' Morgen Danmark og har siden 2000 været medvært på DR2's 'Nak og Æd'.
Hvad hedder Nikolaj Kirks restaurant?
Maven – Restaurant & vinbar er et lige-til spisested i Nikolaj Kirke, lige i byens solar plexus. Her serveres kvalitetsvine og gode øl til ærlige priser og klassisk, hjemmegjort mad af de bedste råvarer.
Er Karen Mukupa og Nikolaj Kirk skilt?
Karen Mukupa sætter ord på ægteskabet med tv-kokken Nikolaj Kirk. Karen Mukupa. Sangerinden Karen Mukupa har i over 20 år delt livet med kokken Nikolaj Kirk, og sammen har de en datter.
Pressen på P3 - Nikolaj Kirk indrømmer kærlighed til hotdogs
Er Karen Mukupa prinsesse?
Den danskfødte miss Mukupa er ikkebare afrikaner, men også prinsesse. Nu vil hun besøge familien, derlever spredt over flere lande i Østafrika.
Hvorfor rejser Nikolaj Kirk så meget?
Jeg rejser kloden rundt i en søgen efter nye teknikker inden for maden. Jeg er altså hverken ”klassisk fransk” i mit syn på mad eller snoppet i et forsøg på at efterleve den ”gammeldags fine skole” og heller ikke ude efter at se på efter noget som helst ”molekylært” i mit køkken.
Er Nikolaj Kirk Michelin kok?
De to kokke, der er kendt som henholdsvis populær TV-kok, gastronomisk debattør og fra programmet Nak & Æd (Kirk) samt som modtager af Michelin-stjerner af flere omgange (Maarbjerg), driver sammen det kulinariske studie, KIRK+MAARBJERG.
Hvor bor Nikolaj Kirk?
Nikolaj Kirk og Karen Mukupa har dannet par i over 20 år. De bor i København sammen har de datteren Tiki på 9 år.
Er Nikolaj og Jørgen venner?
Privat bor Jørgen Skouboe sammen med sin kone, Sanne Roesen. Hun har givet ham et godt råd, som han altid har med sig, når han drager på eventyr med kammeraten Nikolaj. Et råd, som måske er medvirkende til, at jyden og københavneren stadig holder sammen. »Husk nu at være en god kammerat.
Hvem er Nikolaj Kirks kæreste?
Privatliv. Privat er Karen Mukupa sammen med Tv-kokken Nikolaj Kirk.
Hvor bor Jørgen Skouboe?
Jørgen Skouboe er far til DR2-succesen 'Nak & Æd'. Mød TV-manden, der er bosat i Risskov, og som netop har kunnet fejre 40 års jubilæum hos DR. Jørgen Skouboe i huset i Risskov, hvor manuskripterne til 'Nak og Æd' bliver skrevet.
Hvor er Nikolaj Kirk udlært?
Biografi. Udlært kok fra Hotel og restaurantskolen i København i 1993 med følgende lærepladser: Hotel Imperial, Peder Oxe og Hotel Baltic. Undervejs med studie ophold på hotel Gera i Tyskland, Marco Pierre Whites Quo Vadis i London og Petri pumpa i Lund.
Er Nikolaj Kirk bror til Freja Kirk?
Det første afsnit af podcasten, der produceret af Nikolaj Kirk (Freja Kirks bror, red.), er en samtale mellem Freja Kirk, som selv er gift med en kvinde, og præsten Henrik Højlund, som er modstander af kirkevielser af homoseksuelle.
Hvem er Mikkel Maarbjerg?
Mikkel Maarbjerg startede som køkkenchef på Restaurant VIE i Nordhavnen i København i 2024.
Er Jesper Koch Michelin kok?
Priser. Han har tidligere vundet titlen "Årets Kok" for professionelle kokke i 1999 og 2000. Han vandt "Årets Forret", og i 2004 modtog han Dansk Gastronomisk Akademis hædersdiplom. Syttende hvor Jesper Koch var chefkok modtog i 2021 sin første Michelin-stjerne.
Hvorfor stopper Jørgen Skouboe?
Det skriver DR. Selv siger han til DR, at det har været en svær beslutning, men at der nu skal bruges tid med familien. - Det har været en svær beslutning, men jeg ser frem til at bruge mere tid med min familie, mine børn og børnebørn. - Det er en ny fase af livet, som jeg glæder mig meget til, siger han.
Hvordan mødtes Jørgen Skouboe og Nikolaj Kirk?
Jørgen Skouboe deler detaljer fra sit første møde med sin 'Nak & Æd'-kompagnon. Det var noget helt særligt, da 'Nak & Æd'-makkerparret Jørgen Skouboe og Nikolaj Kirk mødte hinanden for første gang. Til DR fortæller førstnævnte, at det var i forbindelse med sit værtskab på 'Frilandshaven', at det kom i stand.
Hvad har Jørgen Skouboe lavet?
Jørgen Skouboes public service-rejse startede i 1977, da han blev ansat som produktionsleder i Danmarks Radio. Siden har han produceret en længere række tv-programmer, der især har haft natur- og dyreliv i fokus. For eksempel var han en af mændene bag 'Dus med dyrene', 'Frilandshaven'og 'To fag frem'.
Er prinsesse Kate gravid?
En af de prinsesser der sørger for at den engelske tronfølge er sikret langt ud i fremtiden, er den smukke prinsesse Catherine, hertuginde af Cambridge, der for nyligt offentliggjorde den glædelige nyhed, at hun venter sit 3. barn med Prins William.
Er prinsesse Nathalie blevet skilt?
Prinsesse Nathalie er blevet skilt. Den dansk-tyske prinsesse Nathalie er blevet skilt fra sin mand, Alexander Johannsmann. Det oplyser Kongehuset til Billed-Bladet.
Er Isabella stadig prinsesse?
Den 21. april er det kong Frederik og dronning Marys ældste datter, prinsesse Isabella, der er hovedperson, når hun fylder 17 år. Dermed går prinsesse Isabella ind i sit sidste år som ”ikke-myndig” – når prinsessen bliver myndig og er færdig med uddannelse, vil hun højest sandsynligt få en anden rolle i kongehuset.