Hvilke grøntsager kan man gendyrke?

Du kan gendyrke mange forskellige grøntsager og rodfrugter. Disse er typisk gode at gendyrke: Salat, kål, gulerødder, radiser, porrer, forårsløg, bladselleri, kartofler, søde kartofler og ingefær. Gendyrker du grøntsagerne i vand, er smagen typisk også lidt vandet.

Hvilke grøntsager kan gendyrkes?

Men almindelige grøntsager som løg, forårsløg, porrer, rødbeder, gulerødder, kinakål, hvidløg og kartofler kan sagtens gendyrkes og vil både give dig friske grøntsager og grøntsagsskud og –blade. Derudover kan du også gendyrke en del frugter.

Hvilke grøntsager kan man koge?

Alle grønne sager kan koges, men ikke alle grønne sager smager lige godt kogte. Sartere grønne sager, fx fra kålfamilien eller anden bladgrønt, gør sig bedre ved dampning. Aspargeskartofler og rødbeder er nok de eneste grøntsager, som ikke kan koges ud til smat og ligegyldighed.

Hvilke grøntsager kan man dyrke indendørs?

Kan man genplante gulerødder?

Gulerødder

Når du gendyrker gulerødder, er det toppen, du skal have fat i. Læg toppen på en tallerken med vand, hvor den kan udvikle nye rødder. Herefter flytter du gulerodstoppen med rødder over i en potte med jord.

14 Butikskøbte grøntsager og urter, du kan dyrke igen

Kan man tage frø fra gulerødder?

De yderste frø modnes først, og dem i midten af skærmen til sidst. Når frøene er modne bliver de gråbrune. Når der høstes til privat brug, kan man nulre frøene af, efterhånden som de er modne. Ellers kan man vente, til alle frøene i skærmen er modne, og klippe hele skærmen af.

Hvilke grøntsager gror godt sammen?

Hvad er nemt at dyrke i køkkenhaven?

Hvad kan gro i vindueskarmen?

Andre gode krydderurter til vindueskarmen er purløg, citronmelisse, mynte, oregano og salvie. Bær er en af de nemmeste ting, du selv kan dyrke. Når busken er plantet, passer de sig selv og leverer dejlige bær. Jordbær og bærbuske kan dyrkes i større potter eller kurve indendørs (hvor fuglene ikke tager dine bær).

Kan man gro tomater indenfor?

Det er også vigtigt, at planterne får meget lys. Anbring tomatplanterne i en vindueskarm, helst mod syd, hvis du ikke har ekstra vækstbelysning. Fortsæt med at holde såningen fugtig ved at vande lidt nu og da.

Hvilke grøntsager skal man spise hver dag?

Mindst halvdelen af de '6 om dagen' skal være grøntsager. Vælg især grove grøntsager som fx ærter, kål og rodfrugter. Spis mørkegrønne grøntsager som spinat, broccoli, grønkål, pak choi og bladbeder (ca. 100 g om dagen er tilpas).

Hvilke frugter og grøntsager må ikke ligge sammen?

Nogle frugter udskiller ethylen i en mængde, der kan give problemer, hvis de opbevares sammen med andre slags frugt eller grøntsager. Ethylen fra æbler kan få tomater til at modne for hurtigt og give gulerødder en bitter smag. Derfor bør æbler, pærer, blommer og ferskner ikke opbevares sammen med grøntsager.

Kan man koge broccoli og blomkål sammen?

Skyl broccoli og blomkål, skræl og skær stokken i grove stykker. Kog det hele i en gryde i 5 minutter. Hæld vandet fra og blend broccoli og blomkål med din stavblender sammen med smør, hvidløg og evt. parmasanost.

Kan man gendyrke broccoli?

Jeg eksperimenterer løbende med måder at gendyrke broccoli på, og den seneste version er at gendyrke en enkelt lille buket. Stik den ned i jord, vand den nu og da og vent. Først visner den og ser trist ud, men så får den nok af situationen og begynder at skyde påny.

Hvilke grøntsager er gode for kroppen?

Alle grøntsager er gode for din krop, men de grove grøntsager giver altså din mave flere fibre end de fine. Eksempler på grove grøntsager: rodfrugter, fx gulerod, rødbede, selleri, persillerod, jordskok og pastinak. kål, fx broccoli, blomkål, rosenkål, hvidkål, rødkål og grønkål.

Kan man dyrke gulerødder indendørs?

Så frøene direkte udendørs. Hvis det er en sommergulerod kan frøene dyrkes indendørs i drivhus fra marts-maj for at opnå en tidligere høst. Sørg for, at din jord er løs, lav en 1 cm dyb rille i jorden, hæld vand i rillen og fordel frøene med den rette afstand i rillen.

Kan man dyrke salat i vindueskarmen?

Større alternativer. Selv anbefaler hun, at man forsøger sig med at dyrke salat i vinduet, da der findes salat i flere farver, former og teksturer. Vil du dyrke salat i din vindueskarm, skal det dog være pluksalat og ikke hovedsalat, da salathoveder er for store.

Hvorfor dør min rosmarin?

Rosmarin tåler ikke at mangle vand. Tørrer jorden ud, visner planten. Og står den i solen og mangler vand, vil det også hurtigt tage livet af den. Er bladene først visne og stænglerne tørre, er der intet at gøre, den skyder ikke igen.

Kan persille gro indendørs?

Persille kan dyrkes både indendørs og udendørs, så længe de ikke udsættes for frost. Dette betyder, at du oftest kan begynde at så dine persille frø i marts eller april måned. Når det kommer til placering, trives persille bedst i delvis skygge eller i områder med delvis sollys.

Hvad er næringssalte i planter?

Med næringssalte menes først og fremmest kvælstof og fosfor, men også silicium, jern, zink, molybdat og kobolt samt kuldioxid hører med. I det følgende behandles kun kvælstof og fosfor. Kuldioxid er omtalt nærmere i Planternes tilpasninger til kulstofforsyningen.

Hvad skal man plante sammen med gulerødder?

I blandingskultur kan gulerødder stå mellem løg, porrer, salat, bladbeder, dild, spinat og ærter.

Hvor lang tid tager det at dyrke tomater?

Fra såning til udplantning går der 7-10 uger, alt efter sorten. Bliver frøene sået for tidligt, skal planterne stå for længe i vindueskarmen og risikerer at blive lange og ranglede. Tomater kan sås allerede fra marts, men det kan være en god ide at vente til april.

Hvad er godt at sætte efter kartofler?

Efter dine tidlige kartofler eller gulerødder, kan du plante rødbeder, rucola eller spinat. Hvis du finder de rigtige slags frø, så kan de overvintre i haven. Du kan dække din spinat, rucola og andet bladgrønt med fiberdug. Det giver lidt varme og beskytter mod sultne fugle.

Hvad kan gro sammen med tomater?

De mest oplagte er basilikum, tagetes og salat. Sammen med tomatplanten har basilikum mulighed for at vokse sig stor. Nogle mener, at krydderurten forbedrer tomaternes smag. Det er dog en skrøne, men det er sandt, at basilikum kan være med til at holde skadedyr væk.