Men som en løs tommelfingerregel kan man sige, at mørke og tunge vine har godt af store, brede glas, mens lettere vine kan klare sig med lidt mindre, smallere glas.
Hvilke glas passer til rødvin?
Generelt har rødvinsglas en bredere skål, der tillader vinen at "ånde". Denne bredde hjælper med at frigive aromaer, som er vigtige for rødvinens smagsoplevelse. På den anden side er hvidvinsglas mindre og har ofte en smallere åbning, hvilket hjælper med at bevare den kølige temperatur og de sarte aromaer i hvidvin.
Hvilket glas til zinfandel?
Zinfandel-glas passer perfekt til Zinfandel, men kan også benyttes til Riesling Smaragd, Marsannay rosé, Welschriesling, Dolcetto, Teroldego, Bardolino, Montepulciano, Riesling, Jurançon Sec, Riesling (Spätlese/late harvest dry), Côtes de Provence, Lagrein, Scheurebe, Schilcher, Beaujolais Nouveau, Mosel-Saar-Ruwer, ...
Hvilket glas til amarone?
Store vine som fx australsk Shiraz og Amarone fra Veneto vil også have glæde af at rundes af i de store bourgogneglas. Alt i alt kan langt de fleste 'hverdagsvine' sagtens drikkes af gode, almindelige vinglas - men der findes altså også vine hvor det rigtige glas kan gøre underværker for smagen.
Hvilke glas bruger man til rosévin?
Nogle eksperter anbefaler at man serverer rosé i mindre vinglas, som tulipanformede Champagneglas.
Hvert vinglas forklaret af en sommelier | World of Wine | Bon Appetit
Hvilke glas til mousserende vin?
Mousserende vin og champagne serveres i høje, tynde og snævre glas. Champagneglasset er designet til at blive holdt ved den lange stilk. Således forhindrer du, at varmen fra hånden opvarmer bowlen og herved vinen.
Hvilke glas drikker man Baileys?
Rosendahl Grand Cru cognacglas kommer i sæt med to glas - hvert glas rummer 40 cl og er i øvrigt også det helt perfekte glas til Bailey og andre elskede drikke. Alle glas i Grand Cru serien har et enkelt og stilfuldt udtryk, som du kan nyde fordel af i din borddækning.
Hvilke glas passer til Barolo?
Barolo, Merlot eller Shiraz, hvilket vi dykker ned i her. Men som en løs tommelfingerregel kan man sige, at mørke og tunge vine har godt af store, brede glas, mens lettere vine kan klare sig med lidt mindre, smallere glas.
Hvilke glas bruger man til champagne?
Fluteglasset. Det høje, slanke glas som de fleste i dag drikker Champagne af, kaldes for fluteglas. Udover at være dekorativt, tjener glassets lange stilk også dét formål, at Champagnen forbliver kold i glasset, da du ikke opvarmer den med dine fingre.
Hvilke glas til portvin?
En god portvin skal nydes i et portvinsglas, der giver mulighed for at slynge vinen rundt, så alle nuancer og smage kan opleves.
Hvilket glas til sangiovese?
Til Bordeaux blends og Sangiovese bruger jeg ofte Spiegelau Bourgogne glas (se glasset HER), der koster ca. 80,-. Det er til den tunge side, men supergodt til mange af de tungere røde druer – også fra både Spanien og Sydfrankrig.
Hvilket glas skal jeg vælge?
En lager eller pilsner får du den bedste smagsoplevelse af i et smalt og højt ølglas som også giver øllen en fin skumkrone. Hvedeøl – Hvedeøl laves delvist af hvede, er ganske let i smagen med en frugtig og mild karakter. Hvedeøl kan både være lys og mørk i farven og hælde både mod det klare og det mere grumsede.
Hvad er sommelierglas?
Sommelieglasset er skræddersyet af designeren Tom Nybroe til at behandle vinen nænsomt og optimalt. Glassets skænkelinje er udformet til at hjælpe dig med at skænke vinen op til det bredeste punkt, hvor vinen får optimale betingelser for at udfolde smags- og duftnuancer.
Hvilket glas til brunello?
Bordeauxglasset (rødvin)
Passer godt til vine på cabernet sauvignon og merlot, men også til sangiovese-baserede vine som Chianti Classico og Brunello.
Er et glas rødvin en genstand?
Overordnet set kan du altid bruge disse tal som en generel tommelfingerregel: 1 glas rødvin på 16 cl indeholder ca. 1,6 genstande. 1 hel flaske rødvin på 75 cl indeholder omkring 7,5 genstande.
Hvilket glas drikker man zinfandel af?
Riedel Vinum Zinfandel/Riesling/Chianti 6416/15 - 2 stk. VINUM – er en serie af perfekt designede krystalvinglas. Hvert eneste glas er optimalt afstemt efter de enkelte drue- og vintypers karakter. Glasset er udført i det bedste krystalglas, som giver perfekt harmoni mellem glas og vin.
Hvad er Bourgogne glas?
Bourgogneglasset eller magnumglasset er det helt store rødvinsglas. Det er især velegnet til rødvine med lavt indhold af garvesyre, som dem der kommer fra netop Bourgogne-distriktet. Glassets størrelse giver en meget større overfalde på vinen.
Hvad bruger man cocktailglas til?
DET KLASSISKE COCKTAILGLAS
Det høje glas er designet til at rumme omkring 10-20 cl spiritus, da drinks serveret i disse glas ikke serveres med is. Glasset har en høj stilk med en flad fod, så du nemt kan holde på stilken og dermed undgå at opvarme drinken, mens du holder på glasset.
Hvad er et rigtigt champagneglas?
Hvis du især vil nyde champagnen for champagnens skyld, så skal du gå efter tulipanformede champagneglas. Glasset er smalt i toppen, så det holder på de lækre bobler, men samtidig rummeligt i bunden, så smagen holdes intakt.
Hvad betyder Barolo?
Barolo er navnet på en af Italiens helt store vine, og det er samtidig også både navnet på en landsby, der ligger midt i appellationen, der ligeledes hedder Barolo. Appellationen fik som en af de første i Italien DOCG-status i 1980.
Hvilke glas bruger man til rosevin?
Der er forskel på at drikke din vin af et glas fra Riedel og et hvilket som helst andet glas. Riedels elegante, diamantformede og specialdesignede Extreme Rosé Champagne- og rosévinglas fanger med sin mar-kante form øjet, men er først og fremmest det bedste valg til at give din vin de bedste forhold.
Hvilken rækkefølge vinglas?
Her er det samme princip, som ved bestikket: Dét glas, der først skal bruges, bliver placeret længst til højre. Det giver i de fleste tilfælde en rækkefølge, hvor vandglas kommer først for derefter at blive fulgt op af hvidvinsglas, rødvinsglas og til sidst et glas til dessertvinen.
Hvilke glas til whisky?
De to mest almindelige typer whiskyglas er tumbleren (andre kalder det rocks-glasset) og Glencairn-glasset. Tumblere er brede og vi bruger dem til mange former for drinks og cocktails, mens Glencairn-glas har en tulipanform, der koncentrerer aromaerne, hvilket gør dem ideelle til at smage og nyde whiskyen.
Hvilke glas til rom?
Nogle kendere vil mere at et rigtigt glas til rom er designet således at væsken ikke tager varme fra hånden. Derfor glassene med de høje stilke, også kendt som tulipanglas. Hvilken type romglas du anvender er naturligvis helt op til dig selv og vi har begge typer i sortiment.
Hvor længe kan en åben flaske Bailey holde sig?
En åbnet flaske Baileys kan holde sig op til 2 år, men den bør opbevares i køleskabet for optimal friskhed.