Henrik Nygaard har solgt Catering Danmark til Færch-familien. En af Fyns mest kendte virksomheder, Kokken & Jomfruen, er blevet solgt til Lone og Bjarke Færch i Holstebro.
Er kokken og jomfruen og Smageriet det samme?
Brands • Catering Danmark. Med over 50 år på bagen er Kokken & Jomfruen det ældste brand i Catering Danmarks portefølje. Kokken & Jomfruen har et af landets største menukort, og vi leverer mad til enhver anledning. Maden fra Smageriet følger tidens gastronomiske trends.
Hvem ejer Smageriet?
Virksomheden, der blandt andet har brands som Smageriet og Kokken & Jomfruen, er ejet af Henrik Nygaard.
Hvem startede kokken og Jomfruen?
Vi har været i branchen i mere end 50 år siden et ægtepar fra den lille fynske by Gislev kastede sig ud i at lave maden til en lokal julefrokost og på den baggrund startede og udviklede catering-virksomheden, der i dag hedder Kokken & Jomfruen.
Hvem ejer catering Danmark?
Catering Danmark er skabt af iodenseaneren Henrik Nygaard, der i 2016 solgte sit livsværk til Lone og Bjarke Færch - mor og søn og en del af Færch-familien, der tidligere var medejere af Skandinavisk Tobak og Færch Plast.
Kokken og Jomfruen
Hvem ejer AB Catering?
Cateringkoncernen Euro Cater, der via Dansk Cater ejer blandt andet AB Catering og BC Catering, er for første gang oppe på en årlig omsætning på 10 milliarder kroner.
Hvem ejer Food Club?
Moderselskabet er Madklubben Holding ApS.
Hvor bor kokken og jomfruen?
Kokken og jomfruen er en del af Catering Danmark, der har hovedsæde i Odense. Vi har køkkener i Odense, Århus og København. Vi er leveringsdygtige i alle former for catering, lige fra brunch ud af huset, frokost, buffeter og de helt store festmenuer.
Hvad koster det at få leveret mad fra kokken og jomfruen?
Transportprisen starter ved 199 kroner. Du kan finde din transportpris i indkøbskurven.
Hvor leverer smageriet?
Smageriet leverer i hele landet og til alle brofaste øer.
Hvad koster mad til 100 personer?
Prisen afhænger også af antallet af gæster, med gennemsnitspriser mellem 4.000 DKK for 0-20 personer og op til 21.850 DKK for 91-100 personer. Der er også forskellige omkostninger forbundet med typen af catering, som buffet, virksomhedsbegivenheder eller mindre uformelle fester.
Hvad betyder kokken?
1. person der erhvervsmæssigt beskæftiger sig med at lave mad herunder lede madlavningen i restaurant- og hotelkøkkener, kantiner m.m. Det værste ved at være kok er, at ens venner næsten ikke tør invitere en til middag Femina1989.
Hvad består en buffet af?
En buffet er en madservering, hvor gæsterne selv kan vælge og tage den mad, de ønsker. Det kan omfatte et bredt udvalg af kolde og varme retter, og det giver mulighed for at smage forskellige retter i én måltid.
Er smageriet det samme som kokken og jomfruen?
En af Fyns mest kendte virksomheder, Kokken & Jomfruen, er blevet solgt til Lone og Bjarke Færch i Holstebro. Kokken & Jomfruen er nemlig en del af Catering Danmark, der skifter hænder og bliver jysk. Ud over Kokken & Jomfruen er Smageriet, Kokkens Hverdagsmad, Kokken & Co.
Hvor bor kokken på toppen?
Jesper Koch er kok og restauratør og opførte i 2020 huset på Feddet i Sønderborg, hvor det ligger ned til vandet og har egen badebro og bådplads.
Hvem ejer Madklubben?
Anders Aagaard er stifter og ejer af Madklubben. I 2007 havde han en drøm. En drøm om at skabe en restaurant, hvor man lavede god mad, til fornuftige priser, serveret i smukke omgivelser af søde og smilende mennesker. En madklub - om man vil.
Hvem ejer Foodora?
Det er det tyske leveringsselskab Delivery Hero, som ejer Foodora. Selskabet købte danske Hungry.dk i 2021, og herefter kom Foodora ind på det danske marked. Tjenesten er desuden til stede i Østrig, Tjekkiet, Ungarn, Finland, Norge og Sverige.
Er Food Club en del af Madklubben?
Food Club er Madklubbens utraditionelle buffet restaurant, der tager kampen op mod det traditionelle tag-selv-bord. Du kan finde Food Club i Aarhus og tre steder i København. På Food Club sigter vi efter at give dig alt det, du kan spise og drikke - samtidig med at vi minimerer madspild.
Er AB og BC Catering det samme?
Dansk Cater er Euro Caters danske afdeling, som står bag 15 foodservicevirksomheder i Danmark: kæderne BC Catering med 6 afdelinger, AB Catering med 5 afdelinger og 3 Inco-varehuse. Selskabet, der er opstået som en sammenlægning af en række mindre virksomheder gennem tiden, har hovedkontor i Svenstrup ved Aalborg.
Hvem ejer Euro Cater?
til 1293,5 mio. kr. Kirkbi købte sig i december 2021 ind i Euro Cater-koncernen, der er Danmarks største grossist, med en minoritetspost på 31 pct. Ejerposten overtog de efter kapitalfonden Intermediate Capital Group.
Hvem ejer Inco?
I 2011 blev inco butikkerne opkøbt af Dansk Cater og får dermed en helt ny familie, bl. a. de to søsterselskaber: AB Catering og BC Catering, som begge er distributionsvirksomheder. AB og BC har afdelinger i hele Danmark.
Hvor mange tjenere til buffet?
Vi anbefaler til buffet:
1 til 2 pers. fra 10 til 40 kuv. 2 til 3 personer fra 41 til 60 kuv. 3 til 4 personer fra 61 til 100 kuverter.
Hvad koster en middag på Flammen?
* Fredag, lørdag og helligdage 249,- Ved. bestilling af Grillbuffet gælder det at: Børn under 12 år spiser til ½ pris, og børn under 4 år spiser gratis. 149,- Fredag. , lørdag og helligdage 179,- Kun.
Hvor meget mad til 40 personer?
Hvor meget skal du beregne? En tommelfingerregel er, at man skal beregne 6-800 g mad inklusive brød pr. person. Der er selvfølgelig forskel på gæster og forskel på børn og voksne, så man må vurdere ud fra sit eget kendskab til gæsterne.