Tzatziki, moussaka, souvlaki, stifado, retsina - du kender nok allerede flere af de græske klassikere. Mange af dem har fundet vej til vores eget køkken og hjerter. Der er dog noget helt særligt ved at nyde disse klassiske retter på en ferie i Grækenland omgivet af det ægæiske havs brise og den varme sol.
Hvad skal man spise, når man er i Grækenland?
- Saganáki Friturestegt ost, der serveres med en citronskive. ...
- Bouréki Ovnbagt tærte squash, kartofler og flødeost.
- Choriátiki Græsk salat med grofthakkede tomater, agurk, fåreost, løg og oliven.
- Dolmádes Vinbladsruller med risblanding og eddike. ...
- Jemistá Ovnbagte, fyldte grøntsager, oftest tomater og paprika.
Hvad skal man smage på Kreta?
- saganaki – stegt ost.
- stifado – kødgryderet med gode krydderier.
- tzatziki – yoghurt, agurk og hvidløg.
- dolmadakia – vinblade fyldt med ris.
- tiro crickets – friturestegte ostekroketter.
Hvad er Grækenland nationalret?
Grækenlands nationalret er moussaka, som er en lækker, ovnbagt ret lavet med aubergine, kartofler, kød og bechamelsauce.
Hvad er godt at købe i Grækenland?
Her finder du en række butikker, der sælger lokale delikatesser såsom olivenolie, urter, krydderier, ost, vin, raki, frugt og grøntsager men også frisk kød og fisk. Urter og krydderier bliver flittigt brugt i græsk madlavning og specielt krydderier som oregano, timian, rosmarin og basilikum er populære.
Hvilken mad at spise i Athen, Grækenland
Hvad spiser man i Grækenland til morgenmad?
Ligesom i Danmark er kaffe en vigtig del af den græske morgenmad, som ofte serveres med stærk græsk kaffe lavet af fintmalede kaffebønner. Yoghurt er en anden vigtig del af morgenmaden, ofte sødet med honning og serveret med nødder eller frugt.
Hvad skal man købe med hjem fra Grækenland?
Populære souvenirs inkluderer keramik, olivenolier, krydderier og smykker. Hvis du drømmer om at købe din egen bolig på den smukke ø Mykonos, kan du køb din drømmebolig på Mykonos og tage din egen lille bid af Grækenland med hjem.
Hvad er klassisk græsk mad?
Hvad er typisk græsk mad? Typisk græsk mad indeholder ofte hvidløg, feta, oliven og lækre krydderier. I det græske køkken finder du retter som moussaka, græske frikadeller med feta, græske salater med oliven, fladbrød og meget mere.
Hvad betyder yamas på græsk?
Yamas. YAMAS betyder skål på græsk! Mærket leverer de bedste produkter fra Grækenland og Cypern, så har du brug for traditionel Feta, Halloumi, Saganaki eller græsk yoghurt, er Yamas det helt rigtige valg.
Hvad smager godt med tzatziki?
Tzatziki lavet på yoghurt, agurk og hvidløg smager drøngodt til græsk mad, som f. eks. pitabrød og kebabspyd, men tzatziki går også godt til grillmad, salater og endda gryderetter. Med en nem opskrift på tzatziki kan du hurtigt mikse en frisk og smagfuld dressing eller dip til maden.
Hvilken alkohol drikker man i Grækenland?
Selvom de i Grækenland godt kan lide at drikke både øl (bira, μπίρα), Ouzo (υόζο), Metaxa (Μεταξά) og vin (krasi, κρασί) , vil man dog sjældent se en fuld græker. De kender deres grænser, og det er ikke velset at opføre sig fuldemandsagtigt.
Hvornår spiser man aftensmad i Grækenland?
tjenere efter et røgfrit bord, når du kommer. I Grækenland spiser man noget senere aftensmad end vi gør i Danmark. Typisk mellem klokken 21 og 22.
Hvad er græsk meze?
Mezze er et et udvalg af små appetitvækkere, som de serveres i Grækenland, Tyrkiet og Nærøsten, gerne ledsaget af et glas ouzo, raki eller vin. Typisk indgår hummus, tzatziki, dolmades, oliven, sardel eller stykker af ost. Turisterne har påvirket traditionerne og med tiden gjort mezze til et helt måltid.
Er det dyrt at spise ude i Grækenland?
restauranter og barer. Du kan meget ofte blive godt bespist for mellem 10 og 12 euro, hvilket rundt regnet svarer til godt 75 – 90 danske kroner. Dette er det helt generelle prisleje for restaurantbesøg, der aldrig rigtig kan blive helt dyre.
Hvad spiser man til dessert i Grækenland?
Til dessert kan vi møde de fede og søde baklava, kager af filodej (se filo) med mandler og honning. Aubergine, citron, feta, fisk, olivenolie, peberfrugt, vilde urter og yoghurt er allestedsnærværende i det græske køkken, som betjener sig af helt enkle tilberedninger.
Hvad drikker grækerne?
Ouzo er nærmest Grækenland destilleret og hældt på flaske. Den anisbaserede, græske nationaldrik kan minde om franskmændenes pastis og absint, italienernes sambuca og tyrkernes raki. Fra Athen til Samos og Thessaloniki har jeg set den overalt på barer, cafeer og restauranter.
Hvad er græsk morgenmad?
Græske æg er dejligt morgenmad, der består af en skøn forening af æg, fløde, oliven og feta vendt med rucola og masser af krydderurter. Det, der gør æggene græske er altså primært, at de er bagt med feta, oliven og timian, som leder tankerne hen på varmere himmelstrøg.
Hvor siger man chin chin?
I Italien skåler mænd og kvinder ofte med hinanden som en gestus for god vilje. Den italienske skål 'Cin Cin!
Hvad skal man købe i Grækenland?
Klassikerne er tzatziki (yoghurt med agurk og hvidløg), dolmades (vinblade fyldt med ris og krydderier) og saganaki (stegt ost). Grækerne har dyrket oliven i århundreder, og du kan derfor roligt bestille en omgang oliven, hvis du er småsulten.
Hvad hedder indbagt feta på græsk?
Spanakopita. En lækker og lidt anderledes variant af en spinattærte med feta – nemlig en græsk spanakopita.
Hvad koster en fadøl i Grækenland?
Pris for en fadøl (0,5 liter)
En halv liter fadøl på en restaurant i Bulgarien koster knap 8 kroner. Skal du købe en tilsvarende i Grækenland, koster den mellem 22 og 24 kroner.
Hvorfor må man ikke skylle toiletpapir ud i Grækenland?
Dette er ofte en af de største overraskelser for turister i Grækenland. Da kloaksystemet består af smalle rør, er det strengt forbudt at skylle toiletpapir og hygiejneartikler ned i toilettet. Ved hvert toilet finder du en affaldsspand, hvor du kan smide papiret.
Er tøj billigere i Grækenland?
Det er billigere at leve i Grækenland end eksempelvis Thailand, men ikke med alting. Det er eksempelvis dyrt at gå på restaurant eller købe tøj, mens alkohol, almindelige dagligvarer eller transport er billigt. De græske storbyer er blandt Europas billigste.
Hvad skal man huske, når man rejser til Grækenland?
Generel anbefaling. De fleste danskere har ingen problemer under besøg i Grækenland. Brug din sunde fornuft og vær opmærksom på mistænkelig adfærd, som du ville være det, hvis du var i Danmark. Hold dig opdateret om situationen i landet før og under rejsen, fx i medierne.