Hvad hed Snøfler før?

Historien om Bisca. Bisca dækker over mærkerne Karen Volf, Karen's Bakery, Snøfler®, All in one® og MØN, der tilsammen tilbyder forbrugerne et bredt sortiment af nydelsesprodukter fra de lækreste kager til velsmagende og sunde kiks og barer.

Hvordan startede Karen Volf?

1890. Karen er blot 26 år og beslutter at åbne bageri med sin Christen. Med 800 kroner som startkapital lejer de lokaler på Strandvejen 72 i Hellerup og sælger mælk, brød og, som noget helt nyt, sandkager og honningkager, som Karen selv bager.

Er Bisca dansk?

Bisca er en dansk fødevarevirksomhed, der primært fremstiller kager og kiks. Bisca har hovedkvarter og fabrik i Stege på Møn og er markedsledende i Danmark.

Hvor åbnede Karen Volf sit bageri?

Det hele begyndte i det små. Ikke i Stege på Møn, hvor bageriet ligger i dag og beskæftiger næsten 250 ansatte, men på Strandvejen i Hellerup. Her åbnede den kun 26-årige Karen i 1890 en forretning sammen med sin forlovede, mejerist Christen Volf.

Hvornår kom snøfler til Danmark?

Snøfler fra år 1095 er djævlens uforgængelige værk.

Snus (1964)

Hvad blev oprindeligt drysset på jødekager?

De danske småkager

Navnet jødekage blev i tidligere århundreder brugt om en helt anden slags kage, der ikke var en småkage. Den moderne småkage fik formentlig sit navn, fordi den med drysset af kanel og sukker mindede om de kager, som de jødiske bagere traditionelt bagte.

Kan man købe Karen Volf kræmmerhuse?

Karen Volf, der har forkælet danskerne med sødt og sprødt bagværk siden 1890, har nemlig valgt at stoppe produktionen af kræmmerhuse. Og hvis du gerne vil have fingrene i de små dessertkager, så skal du være heldig.

Er Karen Volf dansk?

Karen Kirstine Volf, født Hansen (20. juni 1864 i Truelstrup, Dåstrup Sogn – 24. februar 1946 i Hellerup) var en dansk konditor og senere fabrikant, grundlægger af virksomheden af samme navn.

Hvem har købt Bisca?

2024. Bisca bliver opkøbt af kapitalfonden Erhvervsinvest, der investerer i traditionsrige danske virksomheder. Dermed er Bisca tilbage på danske hænder.

Hvor kommer snøfler fra?

Karen Volf, Snøfler og MØN. I dag er Bisca det samlende koncernnavn for bageriet, hvor der produceres kager under de kendte mærker Karen Volf, Snøfler og MØN.

Hvordan taler man dansk?

Hvad laver Bisca?

Bisca dækker over mærkerne Karen Volf, Karen's Bakery, Snøfler®, All in one® og MØN, der tilsammen tilbyder forbrugerne et bredt sortiment af nydelsesprodukter fra de lækreste kager til velsmagende og sunde kiks og barer.

Hvordan bliver snøfler lavet?

Massen laves nemlig af kagerester blandet med rom eller romessens, syltetøj, krydderier og kakao. Du skal helst bruge rester fra kager, der har en let svampet konsistens som mazarin, sandkage og roulade. Det gør ikke noget, at kagerne er lidt tørre, da syltetøj og de andre ingredienser giver fugtighed til massen.

Hvor boede Karen Volf?

Efter at have boet og haft forretning på Strandvejen flyttede ægteparret Volf ind i villa Tertia på Margrethevej 3 i Hellerup.

Hvem opfandt småkager?

Småkagen stammer måske fra oldtidens Persien. Småkagerne kan enten bages til de er sprøde eller så de forbliver bløde. Det afhænger af typen. Der er mange variationer i ingredienserne som sukker, krydderier, chokolade, smør, nødder eller tørrede frugter.

Hvor bliver Karen Volf produceret?

Karen Volfs fabrik rykkede til Stege i 1968 og er i dag med sine 250 ansatte den største private virksomhed i Vordingborg Kommune. Karen Volf udvider produktionen af småkager til dagligvarebutikkerne fra Stege i løbet af 70'erne.

Er Karen et dansk navn?

Karen, pigenavn, dansk udvikling af helgenindenavnet Katarina, et græsk navn, der ofte associeres med katharos 'kysk'. Navnet var indtil 1940'erne meget almindeligt, især blandt bønder. I 2024 bar 20.673 danskere Karen som første fornavn.

Hvorfor hedder det et kræmmerhus?

Kræmmerhuset på juletræet er luksusudgaven af de kræmmerhuse, som førhen blev brugt som emballage, når der blev handlet ved købmanden og med omrejsende kræmmere, der solgte mel, sukker og gryn "i løs vægt". Sådanne kræmmerhuse kunne frembringes umiddelbart af de handlende.

Hvor køber man Karen Volf æbleskiver?

Karen Volf Æbleskiver 18 stk. - onlinebutikken.com.

Hvor kan man købe Karen Volf?

Salling Bagværk 200 g 104,75/Kg. Karen Volf 130 g 115,38/Kg. Salling 150 g 85,00/Kg. Karen Volf 140 g 107,14/Kg.

Hvorfor må man ikke sige jødekager?

Og måske forsvinder ordet jødekage helt fra det danske sprog, spår Dansk Sprognævn. Grunden er, at kagen nu er blevet politisk ukorrekt - nogle muslimske børn vil simpelthen ikke spise den. - Det er ikke utænkeligt, at jødekagen på sigt vil få et nyt navn.

Hvad hedder Danmarks ældste småkage?

Klejnen er ældst. Den har været kendt siden middelalderen, og dens navn kommer af det tyske 'kleinet', der betyder lille. Pebernødderne kan spores tilbage til 1500-1600-årene og er dermed næstældst. Brunkager og jødekager i den form, vi kender dem i dag, hører sammen med komfurets indtog i køkkenerne i 1800-tallet.

Hvad hedder jødekager på engelsk?

Jødekager, also known as Joedekager (meaning "Jewish cookie" in Danish), is a popular cookie of Danish Jewish origin. The cookie originated in the Danish Jewish community in Denmark starting in the 18th century, though the current version dates back to 1856.

Er der kanel i snøfler?

Hjemmelavede snøfler laves af kagerester, som blandes sammen med abrikosmarmelade, romessens, kakao, kanel og vaniljesukker. Det er næsten som romkugler, dog er selve massen ikke så mørk, som romkuglemasse plejer at være.

Er der rom i snøfler?

Snøfler fra Karen Volf er små romkager overtrukket med et mørkt kakaoovertræk.