Det gælder for eksempel en af de allerældste danske juletraditioner: at man blandt andet fejrer julen ved at spise en masse god mad. Det gjorde vikingerne allerede i 900-tallet, og det har alle danskere – hvis de har haft mulighed for det – gjort hvert år lige siden.
Hvilken juletradition er ældst?
Øl er den ældste juletradition. Mad og drikke har altid været et gennemgående element i fejring af julen. Først efter reformationen hører man om traditioner, der knytter sig til kristendommen.
Hvilken juletradition har Danmark opfundet?
Juletræet kom til Danmark fra Tyskland i starten af 1800-tallet. I første del af det 19. århundrede var træet forbeholdt adelen og det bedre borgerskab. Dog var skikken omkring brug af planter og træer til fejring af højtider dog ikke helt ny.
Hvad er den ældste julekage i Danmark?
Klejnen er ældst. Den har været kendt siden middelalderen, og dens navn kommer af det tyske 'kleinet', der betyder lille. Pebernødderne kan spores tilbage til 1500-1600-årene og er dermed næstældst. Brunkager og jødekager i den form, vi kender dem i dag, hører sammen med komfurets indtog i køkkenerne i 1800-tallet.
Hvor gammel er juletraditionen i Danmark?
De første helt sekulære julesange begyndte at opstå i 1700-tallet. "Deck the Halls" er dateret til 1784 og ophavsretten til den amerikanske "Jingle Bells" er fra 1857. I Danmark skrev Peter Faber "Højt fra træets grønne top" og "Sikken voldsom trængsel og alarm" i henholdsvis 1847 og 1848.
Danske juletraditioner - Sådan fejrer vi jul i Danmark
Hvornår begyndte Danmark at fejre jul?
Før da havde nordboerne fejret julen som en hedensk fest. Jul har ikke ret meget med kristendom at gøre. Folk i Norden har fejret jul, længe før de hørte om, at Jesus blev født. Man fejrede jul i Danmark allerede i 600-tallet.
Hvorfor nelliker i appelsiner?
Nelliker i appelsiner
I England kunne det være kanel, nelliker og tørret appelsin- eller citronskal. Over tid har dette udviklet sig til traditionen med at putte nelliker ind i appelsiner. Formentligt er det sket, da duftene gik fra at være noget, man havde på sig, til noget, man havde i hjemmet.
Hvornår kom jødekager til Danmark?
Man kan finde opskrifter på jødekager, der daterer sig helt tilbage til 1856. Ingen ved helt, hvorfra kagens navn stammer, men madhistorikerne er dog enige om, at opskriften kommer fra jødiske bagere, som der var mange af i København i 1800-tallet.
Er jul en dansk tradition?
Julen er vinterens største fest - og julefesten har gennem flere hundrede år skiftet skikkelse og indhold mange gange. Den er i dag den mest omfattende og populære af alle danske højtider.
Hvad hed brunkager tidligere?
Brunkager var tidligere kendt som peberkager, netop fordi den ligesom pebernødden, indeholdt peber. Det hedder de stadigvæk i Sverige (pepparkakor) og er en fast tradition i den svenske jul. Selve navnet 'brunkager' er en del nyere og stammer fra midten af 1800-tallet.
I hvilke lande er julen forbudt?
Somalia er ikke det eneste land, hvor julen er forbudt. I Brunei, der ligger på den asiatiske ø Borneo, er det forbudt at holde jul, efter sultan Hassanal Bolkiah har ytret ambitioner om at indføre Sharia-lovgivning i landet.
Hvornår kom julegaverne til Danmark?
Julegaver begyndte hos borgerskabet
- Vi kan i hvert fald spore husherrens gaver tilbage til 1600-tallet. Om det også har været i Middelalderen, ved jeg ikke. Den almindelige befolkning fik ikke julegaver før langt ind i 1800-tallet, nogle endnu senere.
Hvad spiser flest danskere juleaften?
af de danskere, som fejrer jul, har and er på menuen juleaften. Derefter følger flæskesteg med 60 pct og så er der langt ned til nummer tre på listen, som er medisterpølse med 14 procent. Otte procent spiser kalkun, mens fem procent vælger gås.
Hvad er det ældste julepynt i Danmark?
De ældste stykker julepynt man ved, at der er blevet genbrugt af familier er jakobsstigen og stjernen på toppen af juletræet. Begge disse to stykker julepynt stammer, som så meget andet forbundet med jul, fra Tyskland. Op gennem 1800-tallet pyntede man også op med engle, da man mente, de var budbringere.
Hvem opfandt julen?
I midten af 900-tallet skal den norske kong Håkon 1. Adalsteinsfostre have besluttet, at julen for fremtiden skulle begynde på samme tid, som de kristne fejrede Jesu fødsel; tidligere var den begyndt midvinternatten, mellem 13. og 14. januar.
Er kalenderlys en dansk tradition?
Kalenderlyset blev en udbredt tradition i Danmark efter Anden Verdenskrig. De har dog eksisteret længere tilbage i tid i form af forskellige folkelige, lokale traditioner for nedtællingen til jul med lys. Den første omtale af kalenderlys kendes fra 1935, hvor Lis Byrdal udgav bogen ' Smaa Fester – glade Gæster'.
Hvad er den ældste juletradition?
Den ældste juletradition stammer helt fra hedensk tid inden kristendommen. I historiebøgerne kan man læse om løsslupne drikkegilder, og den norske konge Harald Hårfager, der foretrak at ”drikke jul”. Julefrokoster og store gilder med mad og drikke er derfor en af de ældste juletraditioner.
Hvilket land stammer jul fra?
Vikingetidens jul indbefattede fejringer med store mængder mad og mjød. Som et led i indførslen af kristendommen i Norden lod kirken hedningene beholde deres æde- og drikkegilde, men overtalte dem til at drikke for Jesusbarnet og ikke for Odin og Thor. Selve ordet "jul" stammer fra den førkristne tid i Norden.
Er julen hedensk?
Julen er en blanding af hedenske og kristne skikke. Midt i alle julens gøremål er der ikke meget tid til at tænke over, hvor julens traditioner stammer fra. Faktisk kan flere af julens traditioner spores tilbage til vikingetiden.
Hvilken julekage er ældst i Danmark?
Klejnen er den ældste julekage, vi kender. Den er faktisk så gammel, at den kan spores helt tilbage til middelalderen.
Hvorfor må man ikke sige jødekager?
Og måske forsvinder ordet jødekage helt fra det danske sprog, spår Dansk Sprognævn. Grunden er, at kagen nu er blevet politisk ukorrekt - nogle muslimske børn vil simpelthen ikke spise den. - Det er ikke utænkeligt, at jødekagen på sigt vil få et nyt navn.
Hvad har Danmark opfundet af mad?
- Det pyntede festsmørrebrød der er internationalt kendt.
- Rygeost (den eneste helt originale danske ost)
- Det store kolde bord.
- Wienerbrød (fra 1840)
- Bagt æblekage med smørstegt rasp og syltetøj.
- Rødgrød.
Hvad lugter af jul?
- Mange angiver, at den mest velkendte juleduft er kanel,siger han. Men fordi mange ryger i julehopla, så snart de lugter kanel eller gran, betyder det ikke, at alle har det på den måde. Det afhænger nemlig af madkulturen, og hvorvidt jul er en højtid, man fejrer.
Er det sundt at spise nelliker?
Nelliker støtter en god fordøjelse og modvirker tarmluft og kvalme. Kryddernelliker har anti-spasme og slimløsende egenskaber. Nellike te kan lindre hoste og bronchiale spasmer. Kryddernelliker er rige på mangan.
Hvornår kom appelsiner til Danmark?
De søde appelsiner kom først til at spille en rolle i Danmark i anden halvdel af 1800-tallet. De optræder sporadisk tidligere, men som absolutte sjældenheder, og det hænger sammen med, at appelsin først og fremmest er en frugt, der skal bruges og spises frisk.