Pilsneren er en gylden øl, som typisk er relativ let, og hverken påtrængende bitter eller for sød. Det er en alsidig øltype, der passer til det meste, og det er nok også derfor, at det er den mest solgte øltype i Danmark. Ifølge tal fra Bryggeriforeningen er det hele 59% af solgte øltyper, der er en pilsner.
Hvad kendetegner en pilsner?
Pilsner er en lys lagerøl brygget på lys pilsnermalt. Øllet har en gylden farve og en fyldig, stabil og cremet skumkrone. Smagen er ren, frisk, diskret og med en mild maltsødme samt bitterhed fra de klassiske tyske og tjekkiske bitter- og aromahumler, der som regel anvendes til at brygge øllet.
Hvad er forskellen på en pilsner og en bajer?
Urquell pilsner Ordet pilsner og bajer anvendes i Danmark som synonym for øl. Verdens første undergærede pilsner blev lanceret i 1842 af Měšťanský Pivovar i Plzeň (Pilsen) i Bøhmen. Øl brygget på samme gærstamme markedsføres nu som Pilsner Urquell (Plzeňský Prazdroj).
Hvad er forskellen på en classic og en pilsner?
Classic er en mørk pilsner, som typisk er lidt mere syrlig og mere bitter end pilsner. Bitterheden kommer fra både malt og humle. Hvor en pilsner er gylden, er en classic øl typisk rav rød eller kobberfarvet. Ligesom pilsner er den på omkring 5 % alkohol.
Er Heineken en pilsner?
Heineken Pilsner på fad, svarer til 90 flaske øl. En international standard pilsner, som er reference for såvel bryggerier som øldrikkere verden over - den fås i 170 lande.
Ale vs. Lagerøl — Hvad er forskellen?
Er Tuborg en pilsner?
Tuborg Pilsner. Grøn Tuborg er Danmarks allerførste pilsnerøl, som så dagens lys for første gang helt tilbage i 1880, inspireret af bryggerne i Pilzen i Tjekkiet, og herfra stammer navnet pilsner.
Er Royal Export en pilsner?
Royal Export har en markant lederposition indenfor sin kategori og er karakteriseret ved at være en stærk pilsner med en alkoholprocent på 5,4 med en god, mild og aromatisk smag.
Hvad er en quadruple øl?
A Quadrupel (Flemish for 'quadruple') is a type of beer, with an alcohol by volume of 9.1% to 14.2%. There is little agreement on the status of Quadrupel as a beer style.
Hvad er forskellen på IPA og pilsner?
Pale ale er ikke mørkere end en pilsner og varierer i farven fra gylden til gyldenbrun. Moderne pale ales er udviklet i USA gennem 70'erne og 80'erne og er karakteriseret ved deres bitterhed og de markante citrusnoter, som stammer fra de amerikanske humlesorter. Ligger som regel på 4 til 6% abv.
Hvad betyder imperial øl?
Betegnelsen imperial – eller double – bruges om en øltype, hvor der er skruet op for styrken og alkoholen. Derfor findes der for eksempel Imperial IPA og Imperial Stout. Stouten er i sig selv værd at kigge efter, hvis du gerne vil smage en stærk, mørk øl.
Hvad betyder bajer?
Skrevet af
Bajer er oprindelig undergæret øl fra Bayern – på dansk det samme som bayersk øl.
Hvad er en stout øl?
Stout er en mørk øltype brygget på ristet malt eller almindelig byg, humle, vand og gær. Stouts var traditionelt den generelle betegnelse for de stærkeste mørke portere med en alkoholstyrke på 7-8 %. Der er en række varianter af stout som baltisk porter, tør stout og imperial stout.
Hvad er IPA lavet af?
IPA er overgæret, brygget på lyse malte og lyse typer råfrugt og dertil rigelige mængder humle. IPA har rødder i britiske eksportøl i det 19. århundrede, men fortolkes i dag primært i de amerikanske udgaver, der benytter mere humle, nyere aromahumlesorter og teknikker til maksimering af humlearomaen.
Hvad er en session IPA?
Session IPA
Ud over den overordnede inddeling af IPA i en britisk og amerikansk fortolkning findes der en række underkategorier til IPA. Session IPA er ligesom IPA stærkt humledomineret, men til gengæld er denne udgave af øltypen karakteriseret af en lavere alkoholprocent.
Er classic en lager?
Danmarks første ”Classic” øl, som blev introduceret ved Tuborgs 120 års jubilæum i 1993 – og vel siden indbegrebet af en ”Classic”. Tuborg Classic er en mørk og lidt kompleks pilsnerøl med en behagelig ristet smag og en smule sødme. Den er både let drikkelig og har masser af smagsindtryk.
Hvad er en porter øl?
Porter/Stout er øl, som brygges på mørk malt og ristet byg, hvilket giver øllet sin mørke karakteristiske farve og smag.
Hvorfor hedder det India Pale Ale?
India Pale Ale, øltype skabt i London i 1780'erne. Øllet blev brygget til de britiske tropper i Indien, der gerne ville have hjemlandets gode ale. Men transporten med skib til de oversøiske kolonier krævede, at øllet kunne tåle store udsving i temperaturerne.
Hvorfor hedder det en pilsner?
Den allerførste undergærede pilsner blev brygget i 1842 i Pilsen i Bøhmen, Tjekkiet. Det er den pilsner, man nu kender som Pilsner Urquell. I Tjekkiet bruger man kun udtrykket 'pilsner' om øl fra Pilsen, selvom der er mange andre tjekkiske bryggerier, der laver samme type øl.
Er Tuborg Classic en pilsner?
Tuborg Classic er en mørk pilsnerøl med en behagelig ristet smag og en smule sødme. Den er både let drikkelig og har masser af smagsindtryk.
Hvad er triple øl?
Trip øl er en belgisk øltype, der er kendt for sinistiske smag og høje alkoholprocent. Øltypen kaldes “tripel” på grund af sin tredobbelte gæring, hvilket resulterer i en mere kompleks og fyldig smag. Tripel øl er ofte ravfarvet eller gyldent med en rig og cremet skumkrone.
Hvad er ens promille efter 2 øl?
Eksempel: 2 genstande x 12 / (83 kg x 0,68) = 0,43. Det vil sige, at en mand, der vejer 83 kg og har drukket 2 genstande, godt må køre bil, for han har en promille på 0,43.
Er blanc en IPA?
Blanc er en hvidvinsinspireret IPA brygget med hvid druesaft. Tørhumlet med Citra og Nelson Sauvin for ekstra frugtige smagsnoter, med en let citrus afslutning.
Er Royal ejet af Carlsberg?
Royal Unibrew er Danmarks næststørste bryggerikoncern - kun Carlsberg er større. Koncernen har hovedkvarter i Faxe på Sydsjælland og sælger foruden øl også sodavand, energidrikke, cider, juice, vand, vin og spiritus.
Hvem producerer dansk pilsner?
Bryggeriet Vestfyen producerer private label øl for COOP under navnet Pokal og Dansk Pilsner.
Hvorfor hedder det Royal Export?
Royal Export er en lagerøl pilsner brygget af bryggeriet Royal Unibrew. Øllen blev første gang brygget i 1985 af Ceres i Aarhus. Den blev samme år kåret til "Årets øl", og er den hurtigstvoksende mærkevareøl på det danske marked.