Sukkerroernes kød og melasse er affaldsprodukter som bruges til dyrefoder. Produkterne hjælper til en fiberrig kost og gør foderet mere velsmagende. Sukkerroernes top (bladene) kan også bruges til dyrefoder. Får og køer kan få lov til at græsse på sukkerroemarker i efteråret for at udnytte toppene.
Hvad giver roer pr. hektar?
I 2021 blev der på landsplan opnået et udbytte på 77,6 tons rene roer pr. ha med 17,6 % sukker, hvilket giver 13,7 tons polsukker pr. ha, som er det trediehøjeste kun overgået af udbyttet i 2014 på 14,2 tons polsukker pr. ha.
Kan man spise roer?
Roer: Roer har en jordnær, let sød smag og kan tilberedes på mange måder. Radiser: Disse små, skarpe og sprøde rodfrugter er fantastiske som en snack, i salater eller som en krydret tilføjelse til mange retter.
Hvornår sår man roer?
Såning sker typisk fra slutningen af marts og ind i april, så snart jorden er tjenlig. Sukkerudbyttet afhænger direkte af, hvor lang vækstsæson roerne får, så det har høj prioritet for landmændene at få sået roerne så tidligt som muligt.
Hvad koster 1 ton roer?
Den faste roepris blev øget til 39 € pr. ton (ca. 291 kr). I prisaftalen for 2024 er den høje pris fra 2023 uændret.
Mayo Clinic Minute: Fordelene ved roer
Hvad tjener en roer?
Det betyder, at udbyttet af rene roer holdt stort set niveauet fra 2019, samtidig med at der var en rigtig høj sukkerprocent i 2020. Bruttoudbyttet steg fra 15.743 kr. pr. ha i 2019 til 16.668 kr.
Hvad koster 10 hektar jord?
hektar til 198.000 kroner pr. hektar, viser nye tal for første kvartal 2024 fra Danmarks Statistik. Den gennemsnitlige jordpris ligger stabilt lige under 200.000 kroner pr. hektar.
Hvad bruges roer til?
Sukkerroernes kød og melasse er affaldsprodukter som bruges til dyrefoder. Produkterne hjælper til en fiberrig kost og gør foderet mere velsmagende. Sukkerroernes top (bladene) kan også bruges til dyrefoder. Får og køer kan få lov til at græsse på sukkerroemarker i efteråret for at udnytte toppene.
Hvor mange roer går der til 1 kg sukker?
Der går ca. ti roer til fremstilling af 1 kg sukker. FOCI. Sukkerfabrik i Nykøbing Falster.
Hvordan laver man sukker af roer?
Fra roe til krystal
Sukkerindholdet i roerne udvindes ved, at man lægger roesnitterne i 70 grader varmt vand. Derved får man en råsaft, som renses og koncentreres til en såkaldt tyksaft, der indeholder cirka 70 procent sukker.
Er der sand i roepiller?
Det kan være via saftfoder (gulerødder og roer), roepiller der kan indeholde meget jord, via grovfoder eller kraftfoder der ligger på jorden på folden, eller via halm der ikke er blevet bjærget hensigtsmæssigt, og derfor er fyldt med sand/jord.
Kan roer tåle frost?
Hvis roerne udsættes for længerevarende frost under minus 3 ºC og ikke er beskyttet af et snedække eller roetop, kan roerne blive frostskadet og vil ikke være egnet lagring. Vær opmærksom på de kommende nætters nattefrost!
Er roer sunde?
Kombinationen af tunge roer og et højt sukkerindhold vil give det højeste sukkerudbytte pr. hektar. Kvælstof er det næringsstof, der har den største indflydelse på udbyttet. Kvælstof er en afgørende del af ensymer, vitaminer, klorofyl og andre celledele, som er essentielle for væksten og udviklingen.
Hvad kan man lave med roer?
Den lysegrønne eller lilla rod kan bruges rå, kogt og stegt. Skræl den, skær den i tern, vend dem i mel og bag dem gyldne og møre i en ovn ved 220 grader – så har du de lækreste kålrabi-fritter, som nemt slår pommes frites af tallerkenen. Eller gør som nordmændene; lav en vintermos af kartofler, gulerødder og kålrabi.
Hvor meget er 1 hektar jord?
En hektar (ha) er et areal på 10.000 kvadratmeter (m²) eller 0,01 km², hvilket er samme størrelse som et kvadrat på 100 meter × 100 meter.
Hvad vejer roer?
Sukkerroer høstes ved en vægt af ca 3 kg per styk for straks at føres til sukkerfabrikkerne eller disses saftstationer til oparbejdning. Produktionen af sukkerroer i Danmark foregår primært på Lolland-Falster samt Syd- og Vestsjælland, hvor tusind landmænd dyrker 31.000 hektar med 2,5 mio tons sukkerroer.
Hvor dybt sår man roer?
Ved tidlig såning skal sådybden dog ikke være dybere end højst nødvendigt, men en dækning med minimum 2 cm fin jord anbefales for at undgå, at roefrøene findes og ædes af mus og fugle. Ved knoldet og/eller tør jord gør da aktivt brug af stenplove, så frøet lægges i fugtig jord.
Hvad er en runkelroe?
Runkelroe er en dyrket varietet af underarten Beta vulgaris ssp. vulgaris i amarantfamilien. Runkelroer anvendes til foder.
Hvilken sukkerfabrik er størst?
Der fremstilles stadig hvert år tusindvis af tons af "det hvide guld" på de to sukkerfabrikker i Nykøbing Falster og Nakskov. Danmarks største sukkerfabrik ligger i Nakskov, og det er også her Danmarks Sukkermuseum hører hjemme. Museets åbningstider for individuelle besøgende kan ses på hjemmesiden.
Hvordan opbevarer man roer?
Roer, der lagres i kule efter 10. december, skal dækkes med med Toptex. Toptex beskytter mod lettere frost og afleder vand, så roerne i kulen holder sig tørre. Det kan være nødvendigt at supplere med ekstra frostbeskyttelse og måske senere under varme forhold at fjerne denne igen for at sikre kvaliteten af roerne.
Kan man spise roeblade?
Roeblade kan både indgå som foder fil insektlarver— og anvendes som spinat: spises rå, dampede og stuvede. Pluk kun friske opretstående blade.
Er Danmark selvforsynende med sukker?
Ved at genbruge sukkerroens vandindhold op til 20 gange er vores produktion op til 90 % selvforsynende med vand. Når sukkeret er udvundet af sukkerroerne, står vi tilbage med en fiberrig roemasse, som efter tørring og presning bruges i forskellige former for dyrefoder.
Hvor meget tjener man på en hektar jord?
For hele landet lå gennemsnitsprisen for 1 hektar forpagtet jord på 4.269 kr./år i 2021. Det dækker over udsving fra 6.200 kr.
Kan man købe et stykke jord af en landmand?
Ja, det er muligt at købe et stykke jord af en landmand, men der er visse regler og begrænsninger, som du skal være opmærksom på. Disse regler reguleres af udstykningsloven og har til formål at beskytte landbrugsarealerne og sikre en bæredygtig udnyttelse af jorden.
Hvad koster 1 hektar skov?
Prisen på en hektar skov ligger typisk på mellem 70.000 og 150.000 kr. pr. hektar alt efter beliggenhed og den stående vedmasse. Yderpunkterne i prisen er cirka 30.000 og 500.000 kr.