Spansk og portugisisk for rødvin. Rojo betyder rød, men når det er vin, er det Tinto.
Hvad betyder tinto de verano?
Tinto de Verano, aktiv mod hedebølger
Det er en populær spansk sommerdrik, der betyder “sommer-rødvin” på spansk. Den har sin oprindelse i Andalusien-regionen i Spanien og er blevet en favorit blandt både lokale og turister.
Hvad betyder vino rosso?
Italiensk for rød. Vino rosso er således en rødvin.
Hvad betyder vin?
Vin er en fællesbetegnelse for alkoholiske drikke fremstillet ved gæring af druer, som er bærrene fra forskellige arter af vinstok. Vinen opdeles i sorter og typer samt på landområder (distrikter) i de vinproducerende lande.
Er brut sød eller tør?
Brut: Tør – Sukkerindhold lavere end 12 g/l. Ekstra Sec eller Tres Sec: Tør – Sukkerindhold ml. 12-17 g/l. Sec: Halvtør – sukkerindhold ml.
Italienske klassikere: Amarone, Barolo og Brunello
Hvad betyder classico?
Italiensk, betyder egentlig blot årgang. I Chianti Classico har vi ofte hørt betegnelsen brugt, hvor man lige så godt kunne have sagt normale, altså om en vin der ikke er hverken Riserva eller Gran Selezione, men blot Chianti Classico.
Hvad betyder tinto på spansk?
Spansk og portugisisk for rødvin. Rojo betyder rød, men når det er vin, er det Tinto.
Hvad betyder Barolo?
Barolo er navnet på en af Italiens helt store vine, og det er samtidig også både navnet på en landsby, der ligger midt i appellationen, der ligeledes hedder Barolo. Appellationen fik som en af de første i Italien DOCG-status i 1980.
Hvad betyder Rioja?
Navnet betyder bredden af floden Duero.
Hvad er forskellen på sangria og tinto de verano?
Tinto de Verano er i familie med Sangria, men er mere enkel i smagen, der er dejligt syrlig og frugtig. Til fester kan du også gange opskriften op og servere i kander til dine gæster.
Hvad betyder sangria?
Sangria (fra spansk sangre, som betyder blod) er en type alkoholholdig drik fra Spanien og Portugal.
Hvad hedder rødvin og cola?
Kalimotxo er en alkoholisk drik lavet af cola og rødvin. I dele af Danmark kaldes denne drink også for 'vangria' på grund af dens mere mundrette udtale og sammenligning med sangria. Drinken er særligt populær i Spanien og især i Baskerlandet, hvilket forklarer den tidligere nævnte sammenligning med sangria.
Hvad betyder Shiraz?
Syrah eller Shiraz er en blå drue, der ofte bruges til at skabe fyldige vine med god syre og masser af mørk frugt i smagen. Navnet Syrah bruges i det sydlige Frankrig, hvor druen stammer fra, mens Shiraz er navnet, der benyttes i Australien. Syrah, den blå vindrue.
Hvad betyder Chianti?
Chianti er navnet på den verdenskendte vin fra den godt 60.000 hektar store vinregion af samme navn i Toscana i Italien. Chianti vin bliver primært fremstillet af druen Sangiovese, som også bruges til mange andre kendte typer vin - eks. den anden kendte toscanske vin, Brunello di Montalcino.
Hvad betyder Bordeaux?
Bordeaux er en farve. Det er en mørk rødviolet nuance, opkaldt efter vinen af samme navn, således bruges også farven vinrød (der kan favne lidt bredere). Farven Burgundy er en lille smule lysere.
Hvad betyder Brunello?
Brunello har oprindeligt sit navn fra det italienske udtryk Bruno, som betyder brun. Tidligere anså man Bruno som en individuel druesort, men i 1879 fastslog en italiensk kommission, at Bruno og Sangiovese er en og samme druesort.
Hvad betyder Amarone?
Amarone della Valpolicella er en italiensk, tør rødvin. Traditionelt laves den af tørrede druer af sorterne Corvina, Rondinella og Molinara, dog kommer der flere Amarone-vine frem, som også er blandet med oldtidsdruen Osaleta.
Hvad betyder Valpolicella?
Navnet Valpolicella stammer fra latin, hvor 'val poly cella' kan oversættes til 'dalen med de mange kældre'. Hos Distinto finder du altid et stort udvalg af italiensk rødvin fra Valpolicella.
Hvad betyder tapas på spansk?
Tapas betyder egentlig låg på spansk. Traditionen med de små retter begyndte på de Andalusiske bodegaer, hvor et stykke lufttørret skinke forhindrede fluer og støv i at falde ned i sherryglasset.
Hvad betyder cava på spansk?
Ordet cava er spansk med betydningen 'vinkælder'. Navnet “Cava” betyder på catalansk egentlig bare ”grotte” eller ”kælder” og stammer fra de grotter, vin traditionelt var lagret i. 95% af al cava produceres omkring vinbyen San Sadurni de Noya i Catalonien.
Hvad er finca på spansk?
Finca, der betyder ejendom på spansk, er ikke nogen beskyttet titel, og de ligger drysset ud over Mallorca. I Tramuntana-bjergene, langs den nordvestlige del af Mallorca, finder du to finca-perler. I Orient, en lille landsby med ca. 25 huse, ligger Finca Son Palou midt blandt æble- og kirsebærtræer, marker og bjerge.
Hvad betyder cuvée?
Fransk udtryk, der kommer fra cuve (en tank, hvor der fremstilles, blandes eller opbevares vin). En vin, der er tappet fra en sådan tank -som måske indeholder vin af flere druer eller fra flere marker- kaldes ofte “Cuvée” + et fantasinavn.
Hvad betyder vermouth?
Vermouth er en aromatiseret og forstærket vin. Det betyder simpelthen en vin, som er smagt til med urter og tilsat spiritus, typisk neutral spiritus eller brandy, for at hæve alkoholprocenten. Navnet kommer af det tyske ord for malurt, wermut.
Hvad betyder sangiovese?
Sangiovese er en rød italiensk vin druesort, der er hjemmehørende i Toscana, og det er den mest plantede druesort i regionen. Dens navn stammer fra det latinske sanguis Jovis, “Jupiters blod”.
Hvad betyder Riesling?
Riesling er en hvid druesort, som sandsynligvis stammer fra den vilde druesort Vitis vinefera silvestris, der voksede i skovene i Oberrhein. Riesling er en aromatisk druesort, der fremstår blomsteragtig, næsten parfumeret og med megen syre. Den bruges til tørre, halvsøde og søde hvidvine – også mousserende.