Gin er kort og godt brændevin smagt til med enebær. Gin er oprindeligt fra Holland, og navnet kommer fra det franske ord 'genievre', der betyder enebær.
Hvad er hovedingrediensen i gin?
Gin laves på en base af neutral spiritus, f. eks. vodka. Spiritussen tilsættes vand, enebær og andre krydderier, som trækker indtil den korrekte balance mellem smag og alkohol er opnået.
Hvorfor hedder det brændevin?
Ordet brændevin kommer fra middelnedertysk bernevin 'den brændte (dvs. destillerede) vin', efter latin vinum ardens 'brændende vin'. Destilleringsmetoden kom til Europa med araberne, og deres ord for alkohol (al-kuhl) og alambic (al-ambig) for destillationsapparatet anvendes stadig.
Hvad er gin lavet af?
Hovedingrediensen ved fremstilling af gin, foruden enebær, er kolonnedestilleret neutral spiritus med en styrke på 96%, som normalt er lavet på korn. Spiritus lavet på melasse er ikke at foretrække da det vil blive for sødt.
Er det sundt at drikke gin?
De sunde fordele ved gin
En af de sundeste ingredienser i gin er enebærrene, da de små bær er fyldt med vitaminer og sunde næringstoffer, som blandt andet er med til at afhjælpe træthed, reducere væskeophobninger og sygdomme i maven og tarmen.
Forskel mellem alkoholholdige drikkevarer: Vin/Whisky/Rom/Gin/Vodka/Tequila/Brandy/Alkoholprocent
Hvorfor agurk i gin og tonic?
For få år siden puttede enhver cocktail-kreatør agurk i din Gin & Tonic, men i dag er det nærmere en trossag. Grunden til fejden er, at mærket Hendrick's for nogle år siden ændrede gintraditionen ved at tilføje agurk til smagen i deres gin, som et rent og skært markedsføringstiltag.
Hvilken slags alkohol er sundest?
Du får umiddelbart færrest kalorier ved at drikke et glas vin eller en ren spiritus, mens en stærk øl, en sukkerholdig cider eller Baileys indeholder over dobbelt så mange kalorier.
Kan gin blive for gammel?
Gin har en ubegrænset holdbarhed, hvis den opbevares korrekt, hvilket betyder tæt forseglet i en flaske og holdt væk fra direkte sollys og ekstreme temperaturer. Over tid kan ginnens aromaer og smagsstoffer dog aftage, særligt efter at flasken er åbnet.
Hvilken frugt er der i gin?
Kort fortalt defineres gin som en destilleret alkoholisk drik baseret på enebær. Dog fortjener den folkekære spiritus en lidt dybere forklaring - for med et bugnende marked af forskellige slags gin, er der selvsagt en række processer og parametre, hvor gin-producenterne adskiller sig fra hinanden.
Hvilket land drikker mest gin?
Det land i verden, hvor der konsumeres mest gin, er Filipinerne. Her drikker man i snit 1,4 liter gin pr. person om året. En af de første gin-producenter har været i gang siden 2014 og har destilleri på Sydhaven i Aarhus.
Hvorfor hedder en lille flaske snaps en kylling?
I 1933 fremstillede De Danske Spritfabrikker en 10 cl Taffel Akvavit-flaske. Den kom i folkemunde til at hedde “en kylling”. Måske der her er en reference til udtrykket “at være hønefuld”, men så slemt går det ikke, hvis man nøjes med “kyllingen”. En hel flaske snaps kaldes “en tremaster”.
Er brændevin og snaps det samme?
I Danmark kalder vi både snaps og akvavit for brændevin, men det er faktisk forkert. Brændevin betyder oprindeligt destilleret vin og altså gæret druemost, hvilket man jo næsten kan konkludere ud fra navnet. Destilleret vin kaldes også for brandy. I dag bruger vi dog ordet brændevin i flæng om både snaps og akvavit.
Hvorfor hedder det gibbernakker?
Ordet gibbernakker er udviklet som en forvanskning af hybenkradser, der også er et slangnavn for et skvæt spiritus eller en dram fra før 1800-tallet.
Er gin lavet på enebær?
I henhold til EU-lovgivningen skal gin være en spiritus, der er destilleret med enebær og andre botanicals, med enebærret som den dominerende smag. Det skal have en minimum alkoholstyrke på 37,5% ABV i den færdige spiritus.
Hvad er definitionen på gin?
Gin er i EU defineret som en spiritus på minimum 37,5% alkohol med enebær som den primære smag.
Hvorfor smager gin af gran?
Gin smager af gran, fordi den primære smagskomponent er enebær. Enebær kommer fra en slægt af nåletræer. Dette giver den karakteristiske og tørre smag, som man kender fra gran. Enebær kommer fra de originale gin-opskrifter, hvor man kalder det for en gin-botanical.
Hvad er forskellen på vodka og gin?
Hvad er forskellen på vodka og gin? Vodka og gin er ens på den måde, at de begge er klare former for spiritus destilleret på korn. De smager dog fuldstændig forskelligt. Hvor man stræber efter at skabe rene, neutrale vodkaer, får gin en masse smagsgivere, der dominerer smagen.
Er en appelsin en frugt eller grøntsag?
Vi kender appelsinen herhjemme som både en lækker frugt, der kan spises for sig selv, men også som en råvare, der kan bruges til mange former for madlavning. På engelsk deler den navn med en farve, nemlig orange, og det danske ord ”appelsin” betyder egentlig ”æble fra Kina”.
Hvad er den mest sjældne frugt?
Logia-frugterne er de mest sjældne. Den, der spiser en Logia-frugt, vil få evnen til at forvandle sig til et element, dvs. at man kan forvandle sig til f. eks.
Kan uåbnet whisky blive for gammel?
I modsætning til vin, modner whisky ikke yderligere efter den er aftappet på flaske. Uåbnede flasker kan opbevares i årevis uden tab af smag eller aroma, men når forseglingen på proppen er brudt og flasken åbnes, starter en iltning af indholdet. Iltningen tager mere fart efterhånden som flasken tømmes.
Hvem har opfundet gin?
Drikken tilskrives en professor i medicin, Fransiscus Sylvius i Leiden, der i 1600-tallet benyttede alkohol blandet med enebær som et godt og billigt middel mod smerter i nyrene. Det spredte sig til England, efter at den nederlandske Wilhelm af Oranje kom på den britiske trone i 1689.
Kan gin fryses til is?
Spiritus vil ikke fryse til is, da frysepunktet først ligger ved -28°C. Stroh-rom fryser heller ikke.
Er 2 glas vin om dagen for meget?
Sundhedsstyrelsen anbefaler, at man ikke drikker mere end 10 genstande om ugen uanset om man er mand eller kvinde, og at man ikke drikker mere end fire genstande på samme dag. Hvis man har et forbrug, der ligger på dette niveau eller under, har man lav risiko for at udvikle sygdomme på grund af alkohol.
Hvad feder mest, vin eller cola?
Et glas rødvin rummer 131 kcal. eller ca. det dobbelte af et tilsvarende glas cola, så vil du tabe dig, er det et godt sted at starte. Ernæringsekspert Martin Kreutzer anbefaler max.
Er Ribena sundt?
Saftklassikeren Ribena-solbær i light-udgave er sødet med både sukker og uproblematiske sødestoffer. Den stærke farve kommer fra drueskalsfarve, der er en gruppe stoffer, der kaldes anthocyaniner, og som formentlig er særdeles sunde for kroppen.